Alchimia café — Restaurant in Pantelleria

It was sadly the worst experience we had in Pantelleria. At first we had quite high expectations due to nice reviews but we quickly realized it’s far from it. We waited min 20 minures to be served while the restaurant was far from busy. The food was bad, we had a caponata and seafruit salad. The caponata can be bought better from the supermarket, the salad was somewhat ok-ish but to be honest you really have to try hard to screw up a octopuss salad. The worst part was the service. I have spoken more words by ordering the food that the waiter, not a single good evening or thank you. His body smell was awful! I dont want to be rude but a deodorant is a small thing that would do the difference there. The bistrot/bar is mostly populated the locals which i really dont mind, athough I think there lies the cause of no effortness that was...

La titolare ha servito a mio marito due bevande (vodka tonic e gin tonic) da portare nei tavoli esterni, versandole in un bicchieri di plastica perché - come gli ha spiegato - così vuole la normativa dopo una certa ora. Giustissimo! Aggiungo io! Peccato che, contemporaneamente, abbia fatto uscire delle bevande per altri clienti nel bicchiere di vetro e - alla domanda di mio marito sul motivo del mancato rispetto (in quel caso) della normativa, la stessa abbia risposto: "Che centra! Quello è un gin da 12 euro!"

Ora resta da stabilire cosa sia più grave:

1. il mancato rispetto della normativa da parte della titolare

2. l'incoerenza della titolare e la totale mancanza di rispetto verso un cliente

3. i modi della titolare (notoriamemte inadatti ad interagire gradevolmente con la clientela)

4. il fatto che con questi comportamenti faccia scappare i clienti e - si sa - senza clienti i locali non fanno molta strada

A voi...

Locale bellissimo, elegante e pulito come pochi se ne trovano. Le persone che ci lavorano sono decisamente preparate. L’eleganza e l’arredamento del locale è opera di Katia, proprietaria e socia, ottimo lavoro. Giuseppe, l’altro socio, ha una buona preparazione su alcolici e bevande di ogni tipo (guardate la foto della mensola con le bottiglie), vi consiglio il vino di sua produzione, un rosso che lascia il segno delle cose buone. In questo locale stupendo quando volete un cocktail rivolgetevi a Serena non vi deluderà. Chi prepara i cocktail oltre ad essere bella, simpatica e cordiale è preparata. Vi segnalo per i più appassionati di cibo lo chef Francesco Errera, non è sempre presente perché lavora per eventi, ma la bontà del cibo è anche data dalla preparazione dettata dallo chef. Se passate da quest’isola che incanta entrate in questo locale perché ne vale assolutamente la...