Osteria del Carro — Restaurant in Passignano sul Trasimeno

Nonostante le ottime recensioni noi ci siamo trovati a dir poco male e lo sconsigliamo vivamente. Io ed il mio compagno siamo stati di domenica a pranzo. Inizia tutto col fatto che arrivati lì non avevano la prenotazione effettuata qualche ora prima e già avremmo dovuto intuire qualcosa... ci fanno comunque accomodare e dopo moltissimi minuti vengono a prendere l'ordinazione. In quell'arco di tempo abbiamo sentito numerosi commensali dei tavoli attorno lamentarsi e abbiamo perso la nostra ultima occasione per alzarci ed andarcene. Al momento dell'ordine si scopre che alcune pietanze non erano disponibili, sebbene nessuno ce lo avesse detto al momento della consegna dei menù. Ordiniamo lo stesso due portate in totale. Antipasto per due persone terribile, con finocchiona così mal tagliata da sembrare masticata, due tigelle dure a dir poco, formaggio che sapeva di plastica, bruschette salatissime, un tortino forse al tartufo con uno strato di ossidazione di circa un centimetro freddo e che odorava di vecchio/fermentato ed una torta salata mal scaldata ancora gelida al cuore. Non ne mangiamo molto e facciamo portare via. Arriva la seconda portata: la mia pasta un insulto agli italiani, maestri della pasta! Stracotta, con un quantitativo considerevole di acqua sul fondo del piatto, completamente slegata. Veramente cattiva ma per fame estrema ne ho mangiata un po'. L'insalata mista era ok. Quando io avevo già finito la pasta arriva dopo più di mezz'ora e svariati solleciti il secondo del mio compagno che sarebbe dovuto uscire insieme alla mia pasta. Il cameriere parla di un errore nella comanda (presa elettronicamente e corretta al momento della rilettura ad alta voce al momento della conferma dell'ordinazione). La carne era buona, l'unica cosa salvabile. Le patate alla brace erano palesemente bollite e non alla brace. Il caffé lo abbiamo preso altrove per non rischiare brutte sorprese, anche perché dopo ben due ore ci stava scadendo il parcheggio a pagamento. C'è veramente molto da dire sul servizio lacunoso e senza cura. Le pietanze offerte possono mancare, ma bisogna avvisare subito il cliente. Se si va in palla non si può usare la scusa del "siamo pochi facciamo quello che possiamo": nessuno costringe ad accettare tutte le prenotazioni ed è meglio fare stare bene pochi che fare...

3 stars are given not to the food, but to the service. We wait 40 minutes for our starter a frittura mista and 10 more minutes for the pasta after the table was cleared. I don't know if this is usual in the restaurant but they were not organized at all. (Maybe was just that evening) The food instead was very good we had the bottoni verdi, a filled pasta and the tagliatelle rosa, both plate taste delicious and I would rate...

Been there 1-8-2019 and where real supprised. The owner and his team are very passional about the products. Very good service. And the food this was a long time ago that we eat in a restaurant that was so good. We had a t-bone steak and Asado and our daugther had a pasta. Everything spot on! And we have high standards. Many compliments for the team and i take my hat of for the coock! We...