Cupa Cupa — Restaurant in Perugia

Una garanzia.

Cibo selezionato con attenzione e preparato con amore e cura per gli ospiti. I piatti tradizionali sono preparati come lo farebbe la mamma..e alcuni sono rivisitati con intelligenza. Dai peperoni di Senise (i famosi cruschi) ai formaggi locali al pane, dai salumi alla carne alle verdure nulla è lasciato al caso.

Menzione a parte per la pizza. Fotonica. Da provare assolutamente. Impasto leggero e gustoso. Condimenti sia classici sia originali secondo i sapori della tradizione lucana.

Altra menzione a parte merita la pasticceria. Le proposte sono in numero contenuto e ragionevolmente varie. Soprattutto, nessuno dei dolci riesce a deludere. Dunque pochi ma buonissimi. Cheescake, panna cotta, millefoglie, tiramisù, ricotta e pera...e altro ancora. Ripeto. Tutti buonissimi.

Ottima la scelta dei vini e anche il vino della casa. Scende che è un piacere..attenti!

Il locale è grazioso e accogliente. Tavoli dentro e anche all'aperto. Caldo d'inverno e fresco l'estate. L'ambiente è familiare e accogliente, sia per una cena in famiglia o di coppia, sia per una rimpatriata con gli amici. Ottima anche la disponibilità per cene o pranzi speciali.

Mi manca ancora una visita in una serata con musica tipica.. riuscirò ad andarci prima o poi!!

I prezzi? Come in Basilicata..contenuti. le porzioni sono generose e gustose.

Donato (accoglienza e sala) e Angelo (cucina) sono due lucani doc. Se sei un lucano hai bisogno di sentirti a casa allora vieni al Cupa Cupa. Se non hai idea di cosa sia la Basilicata e vuoi provare i suoi sapori e la sua accoglienza generosa..vieni al Cupa Cupa, resterai sorpreso! Lasciati consigliare se non sai cosa scegliere.

Se vuoi fare bella figura con i tuoi amici allora questo è un posto fra i più azzeccati a Perugia. Il locale che non c'era..

Sono lucano e dunque di parte, certo. Ma so di non sbagliarmi. Non temo di essere smentito....

Premetto che la cucina vale 5 stelle!!!! Ma.... Abbiamo festeggiato il battesimo di mia figlia il 24 Luglio, e siamo andati a mangiare 2 volte prima per poter parlare ed organizzare l’evento. La prima volta ci hanno presentato il preventivo, la seconda abbiamo assaggiato gratuitamente i piatti stabilendo il menù definitivo con i prezzi, il pranzo si sarebbe svolto sotto la bellissima veranda. Fin qui tutto perfetto! Poi però 15 giorni prima comunico al ristoratore che avremmo gradito svolgere il pranzo all’interno utilizzando l’aria condizionata inquanto erano presenti molti bambini piccoli e alcuni anziani, in tutta risposta ricevo un “ok”. Mi presento la sera prima dell’evento alle 23:30 portando decorazioni e alcune amiche per allestire come concordato. Cominciamo ad organizzare all’interno quando arriva il cameriere che ci dice che è rotta l’aria condizionata e non hanno trovato un tecnico disponibile vista la stagione. Chiaramente non è vero che non si è rotta in quei giorni perché è da Giugno che siamo andati a cena e già non funzionava. Non potendo organizzare in un altra location siamo costretti a farlo fuori, senza ventilatori, sotto a 38 gradi con il risultato che molti invitati sono andati via con i bimbi prima della fine del pranzo. Avrebbero dovuto essere corretti nel dirmelo prima mi sarei organizzato comprando dei ventilatori. Cucina 5 stelle Correttezza 0 stelle Nel...

Premessa, location “carina”, cibo “fantastico”, servizio “discreto” almeno all’inizio… Un’ottima esperienza, fino al momento in cui al ristorante erano rimasti 3 tavoli, in quanto erano le 22:20, dopo aver degustato un ottimo primo, ci siamo ritrovati ad aspettare il secondo per ben un’ora e passa, e tocca specificare, non un secondo “complesso”, ma un futile hamburger “semplice” scottato ai ferri con delle patatine arrivare tiepide. Insomma, capisco tutto ma aspettare per più di un’ora un hamburger mi sembra veramente, esagerato e soprattutto ridicolo. Stavamo per alzarci e dirgli: senti ma che devo fare, me ne devo andare? Purtroppo ho capito, stando qui in Umbria, che ce l’hanno come “vizio” quello di far attendere le persone fino a farle innervosire. Del resto è abbastanza discreto come luogo tranne per questo piccolo disagio, dopo essere entrati alle 20:50 siamo...