L'ARTE DEL GELATO — Restaurant in Perugia

Essendo un appassionato di gelato e, se mi è permesso dire, con un certo occhio critico, sono felice di condividere la mia esperienza con L'Arte del Gelato a Ponte San Giovanni. Una Recensione Dettagliata de L'Arte del Gelato, Ponte San Giovanni Se c'è una cosa che apprezzo, oltre a una buona conversazione, è un gelato fatto a regola d'arte. E devo dire che L'Arte del Gelato a Ponte San Giovanni è un luogo che merita senz'altro una sosta e, direi, una lode. Fin dal primo sguardo, si percepisce l'attenzione alla qualità degli ingredienti. Non siamo di fronte ai soliti gusti ultra-processati o con colori troppo sgargianti, che tradiscono spesso un uso eccessivo di aromi artificiali. Qui, invece, la palette è più sobria, naturale, e questo è già un ottimo segno. Ho assaggiato il pistacchio, e devo ammettere che è stato eccellente: il sapore era intenso ma bilanciato, con quella leggera nota tosta che solo un pistacchio di qualità, non un surrogato, può dare. Si sentiva chiaramente che non era stato sovraccarico di zuccheri, permettendo al vero gusto del frutto di emergere. Altro punto a favore è la consistenza. Non è né troppo compatta né eccessivamente acquosa, il che denota una mantecatura fatta con perizia. Si scioglie in bocca con grazia, lasciando un retrogusto persistente ma mai stucchevole. Ho apprezzato molto anche la cura nei gusti alla frutta, come il mango: fresco, vibrante, con un sapore autentico che ricorda davvero il frutto appena colto. Il servizio è cordiale e attento, il che completa l'esperienza in modo positivo. In un'epoca in cui spesso ci si accontenta di prodotti mediocri, trovare una gelateria che eleva il gelato a una vera e propria arte è un piacere. L'Arte del Gelato è un esempio virtuoso di come la tradizione artigianale possa sposarsi con la ricerca dell'eccellenza, offrendo un prodotto che non è solo un dolce, ma un'esperienza sensoriale appagante. In definitiva, se vi trovate a Ponte San Giovanni e siete alla ricerca di un gelato che vi lasci davvero un buon ricordo, vi consiglio vivamente di fare un salto a L'Arte del Gelato. Difficile...

Se esiste il paradiso del gelato, a Perugia ha un nome: L’Arte del Gelato. Qui Marco, il titolare, accoglie i clienti con una gentilezza rara e una professionalità impeccabile, tanto da far sentire ogni cliente davvero speciale. Ma poi arriva il gelato… ed è pura magia.

È davvero il migliore che io abbia mai assaggiato: cremoso, vellutato, intenso nei sapori, con quella nota autentica che solo le materie prime di altissima qualità sanno dare. Ogni gusto è una scoperta e con oltre 40 proposte viene davvero voglia di provarli tutti.

La maestria di Marco si sente in ogni dettaglio: dalla scelta degli ingredienti alla cura con cui crea le sue ricette, fino alla sicurezza che offre a chi deve fare attenzione all’alimentazione. Qui, infatti, anche un celiaco ha solo l’imbarazzo della scelta e chi è intollerante al lattosio trova opzioni gustose e sicure, senza dover rinunciare al piacere di un grande gelato.

L’Arte del Gelato non è solo una gelateria: è un viaggio nel vero artigianato italiano, fatto di passione, dedizione e amore per il proprio lavoro. Marco merita tutti i complimenti possibili: ha trasformato il gelato in...

Ho preso tre gusti classici, pistacchio, nocciola e caffè, non mi hanno convinto. Quindi prezzo/qualità insoddisfacente. Ringrazio al titolare che ha risposto che ho assaggiato prima la panna c'entra poco ,infatti il problema non è il sapore ma la consistenza non faccio il gelatiere ma sono siciliano quindi sui gelati ho un certo palato e secondo la mia personale opinione non sono rimasto soddisfatto, prima di entrare nel suo locale non ho letto le recensioni ma ora l'ho fatto non sono l'unico deluso, piuttosto che darmi del leone da tastiera si ponga una domanda perché il suo gelato non ha conquistato il sottoscritto che è un buon...