Sushi koi Ristorante — Restaurant in Perugia

Situato in Via Settevalli 351, Perugia, il Sushi Koi si presenta come uno dei ristoranti di cucina giapponese più apprezzati della zona. Facilmente raggiungibile sia dal centro città che dalla periferia, il locale offre un ampio parcheggio e una posizione comoda per residenti e visitatori.

Atmosfera e Servizio L'ambiente del Sushi Koi è moderno e accogliente, con un design che richiama lo stile minimalista giapponese. L'illuminazione soffusa e le tonalità calde creano un'atmosfera rilassante, ideale per una cena romantica, un'uscita tra amici o anche un pranzo di lavoro. Il personale si distingue per la cortesia e l'attenzione ai dettagli: i camerieri sono veloci, disponibili a fornire spiegazioni sui piatti e sempre sorridenti.

Il Menu Il menu è un perfetto mix tra tradizione e innovazione. Oltre ai classici della cucina giapponese come sushi, sashimi e tempura, il Sushi Koi offre una vasta selezione di piatti fusion che combinano ingredienti e sapori con un tocco creativo. Tra i piatti più apprezzati ci sono:

Roll speciali: come il "Koi Roll", un'esplosione di sapori bilanciati, e il "Dragon Roll", esteticamente curato e dal gusto intenso. Sashimi di alta qualità: sempre fresco e tagliato con precisione, con pesce che si scioglie in bocca. Antipasti caldi: consigliamo la tempura di gamberi, croccante e leggera, e i gyoza, serviti con una salsa saporita. Piatti caldi: come il ramen e il teppanyaki, ideali per chi vuole esplorare la cucina giapponese oltre al sushi.

La formula All You Can Eat del Sushi Koi rappresenta un eccellente rapporto qualità-prezzo, offrendo la possibilità di provare una grande varietà di piatti senza rinunciare alla qualità.

Qualità degli Ingredienti Uno dei punti di forza del Sushi Koi è la freschezza degli ingredienti. Il pesce, elemento centrale del menu, è sempre di altissima qualità, selezionato con cura e lavorato sul momento per garantire un’esperienza gustativa autentica.

Prezzi I prezzi sono competitivi, soprattutto considerando la qualità delle portate e il servizio offerto. La formula All You Can Eat si attesta su circa 25-30 euro a persona per la cena, mentre a pranzo è disponibile a un prezzo leggermente inferiore, rendendola accessibile a un’ampia clientela.

Conclusione Il Sushi Koi di Perugia rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un’esperienza culinaria giapponese autentica e di qualità. L’attenzione al cliente, la freschezza degli ingredienti e l’atmosfera curata fanno di questo ristorante una delle migliori opzioni per gli amanti del sushi nella zona. Consigliato vivamente sia per gli appassionati di cucina giapponese sia per chi vuole approcciarvisi per la prima volta.

Valutazione complessiva: 9/10 Ambiente: 9/10 Cibo: 10/10 Servizio:...

Ho deciso di tornare in questo storico ristorante cinapponese dopo qualche anno di assenza per aggiornarmi sulla situazione, sia per confermare la qualità delle pietanze che per valutare se i costi fossero ancora i più alti di tutta Perugia, e posso confermare che poco è cambiato. Il locale ha a disposizione parcheggio di fronte all'ingresso ed una 30ina di tavoli all'interno (più un'altra dozzina fuori), con alcuni con zona privé in stile giapponese; è piuttosto elegante e in stile asiatico, con una buona pulizia generale. Prezzi, come detto, superiori alla media (17,9 + 2,5 per l'acqua), ma dato che la qualità generale è più alta ci sta. Musica a volume molto basso e non a tema con il locale (pop/dance internazionale). Personale un po' troppo serio e distaccato, che non ti da il benvenuto e non ti rivolge mai la parola. Peccato.

Passiamo alle valutazioni: -Antipasti/Carpacci/Tartare: abbastanza buoni e freschi (3/4) -Sushi: abbastanza buono (3/4) -Primi e zuppe: Migliorabili (2/4) -Secondi: probabilmente i migliori in circolazione (4/4) -Bonus: 3 tipi di pani dolci, compresi di latte condensato (rarità), e la possibilità di usufruire del menù completo (menù cena) a 4€ in più (+2 punti)

Per la prima volta sono riuscito ad ordinare più di 15 portate senza sentirmi pieno come un ippopotamo ed è bastata una bottiglia d'acqua da 0,75 litri, quindi sicuramente non fanno uso di additivi chimici.

Valutazione Bandix Travels:...

Un ristorante sempre strapieno, senza prenotazione sarete sistemati nel patio antistante l’ingresso, che d’inverno non è l’ideale perché scarsamente riscaldato…

Comunque, a parte l’esperienza negativa del mangiare al freddo, devo dire che la qualità non è male e la scelta è ampia. Non essendo mai stata in Cina o Giappone non posso sapere se i sapori e le tecniche sono propriamente giuste ma, al palato di una profana, sembrava tutto abbastanza buono e fresco.

Le pietanze non sono troppo speziate, ogni tavolo ha la propria salsa di soia da aggiungere in autonomia a piatti di sushi che richiedono più sapidità.

Le comande vengono ricevute attraverso il tablet in dotazione al tavolo e, nonostante la folla, escono rapidamente senza dimenticanze. Le porzioni non sono abbondanti, questo consente di effettuare più giri di ordinazioni e assaggiare un po’ tutto.

Le proposte sono esclusivamente orientali, non si trovano imitazioni di piatti italiani e lo trovo giusto. Ultimamente hanno ampliato a dismisura l’offerta dei dolci (tutti a pagamento, esclusi dal menù all you can eat) che consiglio di ordinare come prima cosa ad inizio pasto, considerando i tempi biblici con i quali vengono serviti: l’ultima volta per i soli dessert ho aspettato quasi un’ora!!!

I prezzi sono più alti della medi ma, dato che il servizio è al tavolo e molto veloce,...