Bangkok — Restaurant in Pesaro

Siamo stati a mangiare in questo locale un sabato sera con amici. Amiamo molto la cucina orientale ed abbiano voluto provare. Il primo è arrivato subito, avevo chiesto di tenersi bassi con il piccante, dato che la cameriera ci chiedeva che grado di piccante desideravamo, ma il piatto era davvero immangiabile tanto da bruciare le papille gustative.il secondo è arrivato dopo un'ora circa, si erano dimenticati e ci chiedevano se volevamo il dolce. Il dolce, alla fine era una coppette verde fluo con dei pezzi agglomerati e gommosi dolci che presumo fosse tapioca con una cremina su di qualcosa di non ben definito. Sembrava di mangiare DNA (se si potesse mangiare). Ed ovviamente anche il dessert è arrivato con molto ritardo al nostro tavolo. Il tutto condito da un prezzo folle di quasi 190,00 € per 4 persone, uscendo dal locale ancora affamati e con bruciore di stomaco. Il giorno dopo passerella al wc tutto il giorno ed acidità di stomaco. La ragazza che ci ha servito, inoltre, era frettolosa e mai sorridente, superficiale e per niente empatica. Non ci torneremo più! Peccato perché il locale era molto carino ed amiamo la...

Premetto che prima di recensire questo giovane ristorante thailandese, l'ho testato 3 volte. Il locale è carino così come la posizione sull'argine del canale a poche centinaia di metri del mare. Il personale è attento, professionale, disponibile ed estremamente cortese, ciò detto però, il cibo purtroppo non mi ha entusiasmato, esattamente come nell'altro ristorante thai di Pesaro, (che per ovvie ragioni non nominerò) non ho sentito i sapori della Thailandia. Mancano le spezie che contraddistinguono i piatti tipici di alcune zone del Sudest Asiatico, era tutto molto piatto a parte la nota piccante, che però non basta a rendere le pietanze autentiche. Forse reperire lemongrass, galanga, foglie di kaffir lime ecc. non è facile, ma in una tom yum fanno quella differenza che divide una zuppa thai da una zuppa di verdura con gamberi e latte di cocco. Il personale ha voglia di fare e si percepisce, quindi spero che questa mia recensione sia uno stimolo per fare meglio, ci ritornerò, magari non a breve, augurandomi di trovare, la prossima volta, quei sapori tipici della Thailandia che rendono la sua...

4 adulti e 1 bambini spesi 165€

Devo dire che chi va ed è contrattempo non può andare, È un posto dove vai e in tutta tranquillità e calma ti godi la tua cena 🍲, Tra un pasto e un’altro ti godi una chiacchierata ti bevi il tuo bicchiere di vino e poi arriva la soddisfazione del palato❤️. Piatti buonissimi e materia prima altrettanto, esplosione di sapori e qualità per quel che mi riguarda in base ai piatti che abbiamo mangiato. Siamo rimasti pienamente soddisfatti, l’attesa c’era ma quando arrivava il piatto ti scordavi tutto. Per non parlare del personale gentile.

Da ritornare assolutamente❤️.

P.s Vedo recensioni molto cattive a parer mio e mi dispiace dire che la gente si è scordata oppure non si rende conto il lavoro che c’è dietro a questi piatti così buoni. Quindi un po’ di umanità e umiltà in più a certe persone...