Nice restaurant in a small street in the old town. The vibe is nice and everything is well curated. The dishes are interesting and sophisticated, and in general food is good, but it’s not worth the wait, which for us was unacceptable. It took 10-15 to take our order, then the antipasto came after at least 30 minutes (at some point I had to ask to bring some bread so we could at least eat something) and the main course after more than one hour, which made the dinner experience very unenjoyable. The worst thing is that when I let them know at the moment to pay, they seemed to minimize the problem and not truly apologize for it. Also, while the client before me was offered a liquor, I wasn’t (which I find bizarre), on the contrary I was charged 6€ for two glasses of wine that according to the menu costed 5€. So, this is definitely a restaurant to try, but make sure to ask if they have enough people working before sitting at a table, otherwise the experience can be...
Read moreWent for dinner last night with my spouse after being away in nyc and Rome. Rocco greeted me and proposed to make his choise of entrays first desert Nadia’s was serving us starter ancho o small strip of bread with stracciatella cheese Tuna terrarium delicate taste. Was overwhelmed sepia grilled never I had it this way it was super the service plating left my wife speechless Rocco offer rosato Gargano local wine fresh and delicate .Follewd by paccari with tuna flakes shrimp and Dentice flakes soft moist fish yellow& red vine tomeotes and unreal seasoning roasted octopus was exquisite desert Japanese whisky. What can I say it was better than the Michelin restaurant compliments I we to in Rome Compliments to the staff & Rocco somallier maitre D & gold medal winner for culinary sculpting of food 1. 5 stars in my books go visit when in...
Read moreCi siamo recati in questo posto per caso. Abbiamo preso degli antipasti tra cui una fetta di pane tostato con burro,alici e arancia(16€). Pensavamo a una presentazione diversa da quella portata al tavolo. Poi una fetta di pane tostato con salmone e stracciata di bufala(una fetta di pane??). Poi una fresella con stracciata e pomodori secchi. Praticamente la materia prima delle cose portate a tavola non viene mai trasformata. Si prende una fetta di pane,la tosti e ci metti le cose sopra. Abbiamo ordinato una orecchietta col sugo per mia figlia,ci arriva un'orecchietta con pomodori a crudo. Primi piatti buoni ma non ottimi. Servizio eccellente della ragazza dai capelli biondi. Location veramente carina e particolare. Pessimo spot per la cucina pugliese(e non solo). La puglia che si conferma nella nostra permanenza qui una regione con tendenza a spennare i turisti.
Edit
Le rispondo alla risposta che ha offerto sotto la mia recensione. "I nostri prezzi sono in linea con la qualità offerta"?? Una fetta di pane con burro,alici e zeste d'arancia 16€? Ma dove le prende le arance? Ma sta scherzando? Lei dice che i primi piatti ci sono piaciuti ma io ho detto che sono stati buoni ma non ottimi. Lei insinua che siamo abituati a sughi in barattolo solo perché penso che siamo tutti bravi a fare delle orecchiette con pomodorini a crudo saltati in padella insieme alla pasta? Ma una passata di pomodoro per pennette bambini non sarebbe più indicato anziché mettere pomodorini a crudo? Questo non significa che siamo abituati a sughi gia pronti. Comunque il servizio è ottimo,la Location pure. Penso di essere stato più obiettivo possibile,perché ho pagato e ringraziato,ho fatto complimenti a staff e location,ma lei proprio non riesce a credere che chi sia cresciuto in una cucina italiana di una nonna o di una mamma sia abituato a di...
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