Ristorante Lo Sciatore — Restaurant in Pescocostanzo

Ci tengo a raccontare la mia esperienza perchè sono ancora incredula da quanto accaduto. Premetto che sono stata in questo ristorante più volte negli anni, prenotando sempre con anticipo e avvisando qualora, come può capitare, fosse sopraggiunto un imprevisto. Così come sempre, anche questa questa vota ho chiamato in anticipo e prenotato un tavolo per 4 persone. La mattina in cui la sera avrei dovuto recarmi al ristorante, mi è arrivata una chiamata alla quale non potevo rispondere, subito dopo un messaggio arrogante su whatsapp tramite il quale venivo invitata a confermare la prenotazione altrimenti considerata nulla. Ho risposto tempestivamente al messaggio e mi sono educatamente scusata per non aver potuto rispondere al telefono, ho confermato la prenotazione avvisando che però era diventata per due persone e non per quattro. La risposta è stata “ Il tavolo è da 4 è non posso farlo a due persone mi dispiace, Quindi ritengo la prenotazione nulla“. Le ho quindi consigliato di cambiare lavoro e ho ringraziato. La proprietaria ha poi continuato la conversazione dicendomi che aveva già il mio numero salvato con “SANNINO NON VIENE”. Come se avvisare la struttura del fatto che qualche volta mi Sará capitato di non poter andare, fosse un problema e non un atto di educazione. Non mi dilungo ulteriormente evitando altri dettagli.

Credo che con questi periodi che corrono, dove purtroppo l’incertezza è all’ordine del giorno, è inconcepibile dover pensare di prenotare in un ristorante per poi ritrovarmi la sera stessa senza posto, perchè amici per ovvie ragioni non sono potuti venire e, la signora Artemisia non vuole o non sa organizzare la sala diversamente. Alla base il problema è che oltre ad esserci presunzione, non è questo il modo di fare ristorazione perchè alla lunga invece di monetizzare di più, si perdono solo clienti, soldi e faccia. E tutte le altre recensioni negative lo confermano, dagli errori le persone intelligenti imparano.

Ps. Sono stata anche bloccata su...

SOPRAVVIVER AD ARTEMISIA Il ristorante rappresenta tutto ciò che un cliente dovrebbe evitare: maleducazione, disorganizzazione e una totale mancanza di rispetto per chi decide di spendere tempo e denaro nel loro locale.

Già al telefono, l’accoglienza è stata assurda: ci è stato risposto, con tono insofferente e aggressivo, “Sono stufa che la gente non viene, quindi venite o no perché sono stanca.” Al nostro arrivo, la situazione non è migliorata: dopo essere stati fatti accomodare dal cameriere, siamo stati cacciati in malo modo per favorire un tavolo “amico” della proprietaria. È stato umiliante, come se la nostra presenza lì fosse quasi un disturbo solo perché eravamo un gruppo di giovani e non clienti “importanti.”

Quando abbiamo provato a far notare, a fine serata e dopo aver pagato, che ci aveva trattato con arroganza, la signora invece di scusarsi ha rincarato la dose, dicendoci che “non avremmo dovuto presentarci.” Un comportamento intollerabile per chiunque gestisca un’attività che vive del supporto dei clienti.

L’atmosfera del locale, inoltre, rispecchia perfettamente l’atteggiamento della proprietaria: sottopiatti vecchi e addirittura rotti, dettagli trascurati ovunque, e una generale mancanza di cura e attenzione. Non posso non menzionare la proprietaria stessa, che con la sua voce rauca e le sue faccette dentali evidentemente scadenti, lascia supporre un passato piuttosto discutibile. Forse sarebbe meglio concentrarsi sul migliorare il locale piuttosto che trattare i clienti con sufficienza e arroganza.

In sintesi, un luogo da evitare a tutti i costi. Questo ristorante non offre solo una pessima esperienza gastronomica, ma un esempio lampante di come NON si gestisce un’attività. Spendete i vostri soldi altrove: qui troverete solo maleducazione, trascuratezza e un...

Ristorante Lo Sciatore a Pescocostanzo: un’esperienza gastronomica da deplorare. Se aspirate a un luogo dove trascorrere un pasto in serenità, vi esorto a eludere questa triste realtà.

Il servizio si è rivelato estremamente insoddisfacente, contraddistinto da una lentezza esasperante e da una confusione pressoché totale, con comande frequentemente errate che hanno amplificato la nostra frustrazione. Tuttavia, ciò che ha superato ogni limite è stata la maleducazione della proprietaria. Mentre tentavamo di sistemare il passeggino per permettere a nostra figlia di un anno di riposare, ci è stato negato l'accesso. È sconcertante pensare che una persona possa dimostrare una simile mancanza di umanità, ignorando le necessità di un bambino che merita un ambiente sereno e accogliente.

Se sperate che il maialino, considerato il piatto di punta del ristorante, possa risollevare le sorti della serata, preparatevi a una delusione inenarrabile. Il piatto si è rivelato di qualità infima, lontano anni luce da quanto ci si aspetterebbe da un locale che si vanta di specialità culinarie locali.

In aggiunta, il bagno, ubicato all'esterno, offre l'esperienza poco confortante di doversi alleviare in un contesto gelido e poco invitante.

In sintesi, la maleducazione della proprietaria è del tutto inaccettabile e suscita un profondo rammarico vedere un ristorante con un potenziale così sprecato. È un vero peccato osservare un locale che potrebbe brillare in questo modo, ma che, purtroppo, si affida a una gestione deplorevole.

Essendo turisti abituali della montagna ogni inverno, speriamo vivamente di ricevere la notizia che la gestione sarà cambiata e che quella signora sparisca al più presto! Sconsiglio vivamente di varcare la soglia del Ristorante...