De Gustibus River — Restaurant in Piacenza

Spiacevole esperienza. Avevamo prenotato per le 20:30 a questo ristorante. Arriviamo con una mezz'oretta di ritardo comunicato telefonicamente. Arriviamo, essendo sabato sera è normale che ci sia molta gente e. He comunque un po' di tempo di attesa era stata già considerata. Ci sediamo passa un quarto d'ora/venti minuti e arriva la cameriera a ordinarci il bere dicendo che una volta portato avrebbe poi preso le ordinazioni dei piatti. Perfetto, ordiniamo il bere e qui saranno state le 21:25 circa. Le bevande ci sono state portate dopo altri venti minuti buoni, scordandosi però di qualche drink.. In tutto questo la cameriera non ci porta i drink mancanti e non ci prende neanche l'ordine del mangiare. CI VIENE UNA GRAN FAME. Iniziamo a guardare un po' interdetti le cameriere fino a chiamarle per chiedere il drink mancante e che eravamo pronti per ordinare. La cameriera ci rassicura che tra pochi minuti sarebbe venuta. Dopo altri 10 minuti porta il drink mancante e se ne va! ... Io e gli altri restiamo interdetti. Dopo altri 10 minuti la richiamiamo supplicandola di prenderci l'ordine, finche alle 22:15 riusciamo ad ordinare. 🙌 Dopo altri venti minuti buoni il cibo non arriva, iniziamo a stancarci e proponiamo di andare in un altro posto. Chiamiamo la cameriera per sapere almeno se avessero già iniziato a preparare le nostre cose. Se fossero state in fase di preparazione avremo aspettato e mangiato li, in caso contrario avremo disdetto l'ordine e ce ne saremo andati. La cameriera va a chiedere, la vediamo ricomparire ed ignorarci. Iniziamo ad innervosirci abbastanza. Ne chiamiamo un'altra che passava li vicino e le chiediamo la stessa cosa. Torna e dice che non lo sa! CI ALTERIAMO ULTERIORMENTE tanto da iniziare ad alzarci dal tavolo quando improvvisamente ritorna la prima cameriera dicendoci che le nostre cose le stavano preparando. Piuttosto scocciati decidiamo di risederci. In tutto questo sono già le 22:50. Iniziano ad arrivare i primi antipasti: alette di pollo con l'interno ancora crudo. Il mio amico che li aveva ordinati non dice niente e non li mangia. Arrivano poco dopo gli altri piatti prima le pizze e poi la carne. Quest'ultima arriva tiepida. Per carità a parte le alette era tutto molto buono e anche la carne nonostante tutto era tenera e cotta bene. Ma a malincuore se ci dovessi ritornare preferirei mille volte una...

Partiamo dal presupposto che non amo recensire negativamente un ristorante ma non amo neanche pagare il conto quando la serata è stata a dir poco scadente! Il tavolo era stato prenotato correttamente addirittura attraverso la conoscenza di un membro del personale. Nonostante ciò siamo stati posizionati nell'angolo retro-frigorifero in direzione porta d'ingresso (immaginate l'aria gelida ad ogni ingresso clienti). Ritengo che uno si possa anche adattare e soprassedere alla mancanza della tovaglia (abbiamo cenato sulle tovagliette di carta tipo birreria...vedi foto) ma non mi adatto e non passo oltre quando mangio male!! Cozze crude...insalata di mare senza gusto...salmone insipido...ed una frittura mista con 3 gamberetti accanto ad una montagna di anelletti tiepidi!! (Vedi foto)...Abbiamo mangiato quasi nulla stando seduti 2 ore!! In cassa mi è stato chiesto se fosse andato tutto bene e dopo aver elencato tutto le mie rimostranze, mi è stato applicato un po' di sconto ma ciò non cambia il mio pessimo giudizio su un 'ristorante' specializzato in hamburger e patatine🤦🏻‍♂️. Una guida di 6° livello come me...

Abbiamo prenotato per le 20.15 e arriviamo alle 20.30 (avevamo avvisato che saremmo potuti arrivare un quarto d'ora dopo). Cominciamo ad aspettare in piedi fin da subito perché il poco personale deve saltare da una parte all'altra e non ha tempo di assegnarci il tavolo. Finalmente ci accompagnano al tavolo in una sala molto rumorosa (e vabbè, lo sappiamo, ma la pizza è molto buona...) e... seconda lunga attesa per le ordinazioni che si completano alle 20,50. Ordiniamo tre hamburger e due pizze:

1. la margherita di mia figlia arriva alle 21.30
2. la mia capricciosa verso le 21,40 dopo che siamo andati a protestare mostrando il biglietto che attestava la nostra prenotazione per le 20,15
3. gli hamburger arrivano alle 21,45.

Un'ora e mezza per mangiare: troppo, decisamente troppo. Mai successo in questo locale, evidentemente deve essere sopraggiunto qualcosa che non va: poco personale (soprattutto in cucina)? Poca professionalità?

Non lo so. Ma so che è stata una...