Ristorante Piazza Cavalli — Restaurant in Piacenza

Un pranzo indimenticabile nel cuore di Piacenza Piazza Cavalli non è solo un ristorante, è un’esperienza. La location è incantevole, con una vista unica e interni curati fin nei minimi dettagli, che riescono a coniugare eleganza e calore. Ogni angolo del locale trasmette una sensazione di esclusività, rendendo l’atmosfera semplicemente speciale.

Il servizio è impeccabile, di una cura e attenzione raramente riscontrabili. Il personale è professionale, premuroso e sempre attento, tanto da far sembrare ogni cliente un ospite d’onore. Un’esperienza che potrebbe tranquillamente competere con i migliori ristoranti Michelin.

E poi c’è Fabio, lo chef, che merita una menzione speciale: i suoi piatti sono veri capolavori. Non solo deliziano il palato con sapori sorprendenti e bilanciati, ma sono anche un piacere per gli occhi, grazie a presentazioni che sembrano opere d’arte.

Un pranzo che rimarrà impresso nella memoria per la qualità, la bellezza e l’attenzione a ogni dettaglio. Complimenti a tutto lo staff e un grazie speciale a Fabio per aver reso la nostra pausa di mezzogiorno davvero unica.

Con...

Iniziamo con il dire che l'accoglienza è ottima, la gestione è composta da persone sorridenti, espansive e simpatiche…. il che non guasta in una città di MUSONI come Piacenza. La location, credo di poter dire assolutamente in concerto con ciò che si definisce atmosfera di cena romantica, luce soffusa ma non troppo, tavoli ben distanziati, arredamento più che azzeccato e di buon gusto. Servizio eccellente, cameriera e cameriere molto attenti, scrupolosi e di buona conversazione. Pietanze molto gustose, impiattate molto bene e molto decorosamente, ma non povere, in quanto le porzioni sono di buona dose e non scarse. Una bella ed assortita carta dei vini. Il menù non è un'esagerazione di pietanze, ma di ottima scelta, molto raffinato e di pregio. Il prezzo è al di sotto delle ristorazioni del genere e spesso si fanno dei chilometri per poter avere una deliziosa cena di pesce… qui ce l'abbiamo in Piazza Cavalli. Per me...

Essere approdati a mangiare in questo luogo raffinato e al contempo alla mano è stato inaspettato, quanto sorprendente. Avevamo un altro itinerario, ma poi ci siamo ritrovati in prossimità di Piazza Cavalli e abbiamo riservato qui un posto per 4 incontrando immediatamente la gentilezza piena e vera della titolare. La cucina ha confermato l'ottima impressione. Piatti curati, interessanti, con ingredienti veramente eccezionale, fra cui mi sento di menzionare il risotto con pesto di basilico e gamberi e la squisita tarte tatin con gelato alla vaniglia. Sarebbe difficile descrivere la freschezza dei sapori, le consistenze goduriose del riso e della pasta cotte a puntino. Abbiamo apprezzato una serata all'insegna della precisione e del senso di ospitalità, anche grazie alle ragazze del servizio, competenti, celeri, straordinariamente educate. Grazie, torneremo sicuramente dovessimo...