Tigellabella Piacenza — Restaurant in Piacenza

Bel locale, rinnovato, pulito e spazioso nel centro storico di Piacenza... Buon rapporto qualità/prezzo... Le note dolenti sono che tigelle e gnocco sono surgelati, ma non perché sono surgelati, che comunque è riportato sul menù, ma perché rende la tigella non morbida ma compatta e quindi più pesante alla digestione, mentre il gnocco fritto rimane comunque leggero ed asciutto, assolutamente non pesante... Il tagliere di salumi che doveva essere di salumi locali, comprendeva del salame che non era nemmeno lontanamente piacentino... Inoltre gli affettati erano tagliati un po' spessi, se fossero stati tagliati un po' più sottili, con lo stesso peso si sarebbe potuto ottenere il doppio delle fette, con un diverso effetto scenico... Al momento della prenotazione chiedevo un tavolo per 3 persone per le 20,00/20,30, ma mi veniva chiesto se non potevo fare per le 20,45, così, pensando che per l'orario desiderato ci fosse tutto occupato, acconsentivo volentieri per le 20,45... Arrivati quindi alle 20,45 notavo che nel locale vi erano in totale 4 persone disposti su due tavoli diversi, di cui una coppia è uscita quando noi ci stavamo sedendo... Le buone impressioni: servizio veloce ed efficiente, personale gentile, le tigelle sono servite caldissime e avvolte in tovagliolo spesso che ne mantiene il calore così che, farcendole con formaggi o salumi, questi hanno la possibilità di sciogliersi leggermente, buona la birra alla spina, buono anche il tagliere di formaggi con un buon assortimento e accompagnati da composta di pere, cipolle caramellate e miele... Molto buona anche la stracciatella servita con il tagliere di verdure... Ci ritornerò...

Devo essere sincero, qualità veramente ottima sia dal lato delle tigelle che da quello di salumi e formaggi, accompagnati da un vasto assortimento di salsine di cui alcune ci si scorda poco facilmente. Tuttavia, non si può dir lo stesso dell’accoglienza. Innanzitutto vorrei precisare che il rifornimento illimitato di tigelle è vero se anche la vostra pazienza lo è. Il fatto di aver prenotato per telefono, e aver saputo solo in loco di esserci riservati un tavolo per 4 sulle panche può anche esser tralasciato, ma a mio avviso è bene comunicarlo prima, non avendo la sfera di cristallo e non potendo sapere che eravamo 4 giovani e quindi nel nostro caso fece poco la differenza. Comunque tornando al discorso tigelle/rifornimento, il personale si è rivolto a noi chiedendoci per 4 volte (non esagero) “state aspettando ancora qualcosa ?” Quando più di mezz’ora prima avevano richiesto un rifornimento di tigelle per finire la cena. Non voglio dire che fosse fatto apposta, ma dopo che l* stess* camerier* lo chiede due volte e la risposta non cambia è bene porre delle scuse, almeno. Morale , abbiamo aspettato seduti mezz’ora per poi alzarci e comunicare che non avremmo più voluto le tigelle , neanche una scusa/sconto o segno di desolazione, a mio avviso indice di menefreghismo. Sarà un caso e non voglio comunque convincere che non sia di qualità perché merita veramente, vista la poca spesa a persona, e spero sia così considerato che si trattava di un sabato sera e dovrebbe essere un punto di forza per i ristoranti gestire al meglio...

Ho avuto il piacere di cenare al ristorante Tigellabella e devo dire che sono rimasto molto colpito dall'esperienza culinaria. Il cibo locale che ho provato era delizioso e di alta qualità, con ingredienti freschi e genuini.

In particolare, la specialità del ristorante, la tigella, era semplicemente fantastica. L'impasto era morbido e gustoso, mentre i vari ripieni proposti erano tutti molto appetitosi. Ho provato diverse combinazioni, tra cui la classica con salumi e formaggi e altre con verdure grigliate e salsiccia, e tutte erano squisite.

Il personale del ristorante era molto cortese e attento, offrendo consigli sulle varie portate e sulla scelta dei vini locali da abbinare. Inoltre, l'atmosfera del ristorante era molto piacevole e accogliente, con un'ampia scelta di tavoli al coperto e all'aperto.

Infine, devo sottolineare che il prezzo era molto ragionevole, considerando la qualità del cibo e il servizio offerto. Nel complesso, consiglio vivamente il ristorante Tigellabella a chiunque voglia gustare cibo locale di alta qualità in un ambiente accogliente e...