Pasta on the street — Restaurant in Pompei

I’m not a person to leave reviews but I have to for this place. We’ve been in Italy for 10 days now and this is the BEST DINNER I’ve had since we’ve been here. We will definitely be back. Dinner was delicious hot delicious and just a great place to eat. A little off the beaten path but well worth it. I don’t understand why he doesn’t have a line of people down the street waiting. Makes everything fresh. My wife and I walked past earlier and he was making all his pasta...

Un angolo di bontà e calore a Pompei! 🌟 Da un anno e mezzo, due ragazzi bravissimi hanno dato vita a un piccolo grande sogno nel cuore di Pompei: un locale di pasta take away che non offre solo cibo, ma un’esperienza autentica, fatta di gusto, passione e accoglienza. Ho avuto il piacere di provare uno dei loro piatti: lo Spaghettone Tricolore, con pomodorini datterini, basilico fresco e una burrata cremosa che si scioglie in bocca. Un’esplosione di sapori semplici ma perfettamente bilanciati. 🇮🇹🍝 Appena arrivata, mi sono subito sentita a casa. L’ambiente è caldissimo, familiare, si chiacchiera, si ride… È facile entrare in sintonia con loro. I due proprietari sono simpaticissimi e pieni di vita. Nel loro menù non manca nulla: frittatine, dolci artigianali,piatti freddi,uno gnoccowrap che è una vera chicca, e tantissime paste diverse da provare (e riprovare!). Si vede che mettono il cuore in tutto quello che fanno. In un mondo pieno di locali impersonali, qui si trova ancora la bellezza delle relazioni umane, il piacere del buon cibo e il coraggio di due giovani che hanno creato il loro piccolo universo. E io, sinceramente, sono felicissima per loro e li sosterrò ogni volta che potrò.

Se siete in zona Pompei, fatevi un regalo: passate da loro. Ve ne...

Great pasta place newly opened in April. Interesting variety of pasta and sauce choices. We tried the fusilli with peas, pancetta and stracciatella cheese. No peas (he may have got confused with my Italian ordering) but lovely flavours and a good helping of creamy stracciatella on top. You can eat at a bar inside (no seating) or do take away. No children’s portions but that seems...