Il bar Pasticceria Baldini a Pontedera è un luogo storico! Si tramandano, di padre in figlio, l'arte del dolce.... Sono alla terza generazione: i nipoti sono in forza dietro al banco, già dalla tenera età! Si spazia dal dolce al salato: tutto rigorosamente fatto in casa, con ricette, tramandate dagli avi.... Qui vige la qualità: apprezzatissimi per le loro sfoglie, ne troverete di svariate tipi.... Mela, crema, crema e pinoli, cioccolato..... D'estate, ci si può rinfrescare, con il gelato sempre home made.... Panettone e pandoro, arriveranno tra non molto e a Pasqua le loro sofficissime colombe. Da ora in poi, anche i loro buonissimi bomboloni: crema, cioccolato, pistacchio...a voi la scelta! Insomma: sosta obbligata anche x un semplice caffè o un aperitivo! Merita il...
Read moreGeneric ice cream, average quality - definitelty not homemade.
edit: If the quality of ingredients is as good as the owner states it is -...
Read moreLe sfoglie del Baldini, come la cecina di Camillo fanno parte della storia e del presente di Pontedera quanto la Vespa della Piaggio. Dal 1957 sul Piazzone sono un punto di riferimento per intere generazioni per la pasticceria e soprattutto per le colazioni. La fraganza delle sfoglie è inimitabile (il top quella alla mela) ma anche per cornetti ed i tipici dolci pontadaresi (fave e guglielmine) da Baldini si...
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