Spaccio Birra — Restaurant in Ponza

Servizio pessimo,qualità del cibo non all’altezza del conto. Professionalmente hanno molto da imparare. Sono degli improvvisati! Il ristorante è molto carino e caratteristico, si trova proprio sul porticciolo. Non c’è un menù fisico di carta, arriva al tavolo un ragazzino che non ha saputo spiegare il menù e per quanto gentile e carino potesse essere, ha fatto più danni che mai. Alcuni piatti sono arrivati sbagliati perché non ne abbiamo capito niente!!! Oltretutto,il fatto di non sapere quanto stai pagando per quello che hai ordinato è una grande pecca. Nessuno ci ha certamente obbligate a rimanere sedute al Tavolo ma abbiamo voluto dare un’opportunità al posto. Abbiamo accettato il concept ma non hanno idea di quanto è organizzato male!!! I bicchieri puzzavano di pesce, ma subito sn stati sostituiti, non avevano Coca-Cola e nn ci hanno dato alternative. La mia amica ha chiesto un cocktail e c’è stato detto “-che cocktail vuoi li abbiamo Tutti-, (ma se nn avevano manco na cocacola!). Insomma é stato tutto così allucinante che alla fine nn abbiamo preso né il cocktail e nemmeno una alternativa alla Coca-Cola, non essendoci una carta, non c è possibilità di scelta al tavolo. Abbiamo avuto un problema con un piatto e non c’è stato il ben che minimo supporto da parte loro, soprattutto del responsabile, che nel frattempo se la rideva con gli amici fregandosene bellamente. I piatti sono mediocri, ma al di là del mio modesto parere, la cosa che più mi ha infastidita è stato l’atteggiamento e il menefreghismo. Il conto lo abbiamo chiesto almeno 4 volte, nessuno si è mai degnato di farci pagare. Siamo arrivate alla cassa e non è mancato il tipico atteggiamento da presa in giro, con il sorrisino falsissimo del responsabile chiedendo: “tutto bene la cena??-Sapeva perfettamente che era stata un disastro-,sarebbe stato carino presentarsi al tavolo invece di farsi i fatti suoi con gli amici e lasciare il ragazzino solo e in difficoltà. Il conto è anche arrivato sbagliato con l’aggiunta di un’acqua in più ,acqua per altro nemmeno di bottiglia sigillata ma di rubinetto. Al momento del pagamento , si è pure presentato alla cassa un amico del responsabile. Evidentemente era curioso di vedere le rompipalle del tavolo AL BUIO.Non ho detto nulla perché sono una persona educata. Atteggiamento davvero poco professionale. PESSIMI dall’inizio alla fine. Informandoci in giro, abbiamo notato che anche da parte dei ponzesi questo ristorante gode di una pessima...

Spaccio Birra nasce con l’obiettivo di mettere insieme la birra artigianale e lo street food. L’attività nasce nel cuore del porto di Ponza, in un locale dall’ambientazione minimal e con una vasta gamma di birre artigianali selezionate e l’innovativo street food, riuscendo ad attrarre un numero sempre più elevato di turisti. Gli elementi innovativi consistono essenzialmente nella volontà di abbinare la vendita di birra artigianale alla commercializzazione di prodotti pratici da mangiare: leccornie in versione street food. Tale combinazione può garantire ai consumatori la disponibilità di prodotti freschi, preparati secondo un metodo genuinamente artigianale e mediante l’utilizzo di macchine semplici e moderne. Spaccio Birra fornisce ai propri affiliati un supporto professionale nelle varie fasi pre e post apertura. Prima dell’apertura offre studio di fattibilità per la location e del layout del locale (necessaria una superficie minima di 40-50 mq), allestimento completo del negozio, formazione professionale da parte di esperti sia nel beverage sia nel food, strategia pubblicitaria. L’assistenza post apertura comprende supporto marketing, consulenza gestionale, attività pubblicitaria online e offline e fornitura delle materie prime. In questa fase il programma di Spaccio Birra punta su città capoluogo di provincia (luoghi prettamente turistici), in strade o piazze principali o comunque centrali e frequentate, location turistiche di grande appeal. Inoltre vengono valutate posizioni all’interno delle principali grandi superfici commerciali, che garantiscano anche la presenza di intrattenimento serale (prevalentemente multisala). La misura dell’investimento iniziale è cash/leasing a partire da 65mila euro incluso diritto fisso di ingresso, mentre i compensi successivi dovuti al franchisor (royalty e contributi marketing e comunicazione) sono legati alle misure del fatturato. Fonte:...

A little gem in Ponza. Delicious Suppli and other seafood bites, fresh fish sandwiches. Craft beer and cocktail selection are on point. As a tourist, I felt lucky to stumble upon this place slightly off the radar. A true...