Da Isuccio — Restaurant in Potenza

Leggo tante recensioni valide, ma forse si basano sul prezzo modesto come il cibo. Eravamo 5 e è chiesto un antipasto che appena bastava per due, niente di tipico come tre fette di bresaola (a Potenza?) una cucchiaiata di ricotta ( neppure un cucchiaino a testa) una fetta di mozzarella tre fette di prosciutto. Poi un vassoietto di fiori di zucca fritti. Passiamo ai secondi, preso una grigliata mista e arrivano 4 pezzetti di carne diversa così sottili chiaramente da vassoio di supermercati. Il Contorno? Patate ca 15 minuti dopo che dovevamo finito il secondo. Passiamo alla macedonia, c’era talmente tanto limone che non sono riuscito a mangiarla neppure con due bustine di limone. Cerco di rifarmi con il dolce e prendo un crème caramel. Fatto con le bustine c’erano pure i grumi dentro. Do una stella soltanto perché il cameriere era gentile anche se non ha capito nulla dello stato d’animo...

Comincio subito dicendo che ho fatto una deviazione di 75 km (Aquilonia AV) per gustare un piatto di strascinati con i cruschi, potrei chiudere qui. Il gusto di questo piatto riporta a sapori lontani oggi così distanti da noi. Ambiente semplice glam anni 90, personale molto garbato questo posto non è mai vuoto almeno per pranzo e propone piatti della cucina tradizionale. Molto buono anche il baccalà fritto, frittura leggera e sapore intenso. I prezzi sono giusti e alla portata di tutti. Si potrebbe migliorare sulla qualità degli insaccati dell'antipasto e nella cottura della tagliata che ce l'ha resa troppo...

Ci siamo fermati perché di passaggio, consigliato da altro ristorante della zona. Piatti senza sapore, attesa infinita per una bresaola e caprino e una frittura( ancora non ho capito cosa ci fosse dentro la frittura..) ravioli alla ricotta con pomodoro degni di un hardiscount di surgelati cotti al microonde, patate e salsiccia con parti bruciare e parti non cotte bene…..tagliatelle fresche ai funghi a parti cotte a parti crude. Il ragazzo che lavora dentro fa il possibile per curare i clienti ma ahimè manca tutto il...