Verdecrudo — Restaurant in Potenza

Non si possono dare 0 stelle????? Cari lettori, voglio condividere con voi la mia esperienza. È un normale sabato sera, sono in questa pizzeria con il mio ragazzo e una coppia di amici. (Premessa: il tavolo per 4 lo avevo prenotato e anche con larghissimo anticipo) Entriamo, ci fanno accomodare in un tavolo talmente piccolo, sicuramente adatto se fossimo stati in due, ma strettissimo visto che eravamo in 4. Talmente stretto che per mangiare la pizza avremmo dovuto alternarci :’) !! Chiediamo con garbo al cameriere di aggiungerci un tavolo, per allargarci un po’. Ci viene risposto che il locale era pieno e che tutti i tavoli erano occupati e prenotati. Così, infastiditi da questo comportamento, seduti al nostro tavolo (addossato ad un altro tavolo dove mangiavano altri ospiti) decidiamo di dare una chance almeno al cibo, facciamo il nostro ordine (dopo continue sollecitazioni della proprietaria che ci metteva fretta nell’ ordinare, probabilmente perché il tavolo dopo di noi era nuovamente prenotato) e rimaniamo in attesa delle pizze. Proprio in quell’attesa (un’ora e più) vediamo che altri signori chiedono l’aggiunta di un tavolo e con nostro grande stupore vengono accontentati. Così, dopo questa grandissima mancanza di rispetto nei nostri confronti, anziché alternarci per mangiare in quel tavolino ridicolo, abbiamo scelto di pagare quel quarto di acqua, alzarci e andare via. Complimenti per la brutta figura e a mai più!

Risposta alla risposta del proprietario: A mio avviso non è che non era possibile aggiungerci un tavolo, perché ad altri ospiti, evidentemente più graditi di noi, è stato subito aggiunto un tavolo dopo la...

Esperienza pessima, prima ed ultima volta. menù fisso con possibilità di scelta tra due varianti ma tutto terminato,quindi scelta zero. Antipasto formato da “spiedini di verdure” nonché due pezzi di melanzana con mozzarella e pomodoro non conditi. Primo: strascinati con zucca e pancetta, o meglio 80grammi di strascinati in bianco con 500 grammi di formaggio. Secondo: fettina di “suino” con insalata( anch’essa non condita e tutto completamente senza sale) È stato detto più volte alla cameriera che un componente del tavolo non mangiasse latticini,sull’antipasto disse che non c’era la possibilità di togliere quel pezzettino di mozzarella( neanche l’intelligenza di andare in cucina, togliere e riportare lo stesso piatto senza quel pezzetto di mozzarella secca) Il primo,come già detto veramente pessimo, è stato portato con meno formaggio ma comunque con formaggio. In seguito sostituito con un piatto di pasta stracolmo di pomodoro acido e completamente crudo. Per concludere nel menù è compreso un caffè a testa( questa cosa non c’è stata chiesta) e una volta usciti leggendo il menù troviamo questo caffè non preso. Tornati dentro prendiamo questo caffè servito su piattini in ceramica e bicchiere in carta con una sola paletta per 4 persone da scambiarci. Davvero non ho parole, pessimo servizio,pessima attenzione e pessimo cibo! Locale che per me può anche chiudere...

Un viaggio nei sapori autentici della Basilicata

Se cercate una pizzeria che unisca sapientemente la tradizione lucana alla creatività culinaria, questo è il posto giusto! Ogni pizza è una vera opera d'arte, preparata con ingredienti di eccellenza provenienti direttamente dal cuore della Basilicata.

Dall'olio extravergine di oliva lucano, ai salumi di alta qualità come il famoso peperone crusco e la soppressata, fino ai formaggi DOP come il pecorino di Moliterno: ogni boccone racconta una storia di sapori autentici e genuini.

L'impasto è semplicemente perfetto, soffice dentro e croccante fuori, lievitato naturalmente per garantire leggerezza e digeribilità. La selezione di pizze è ampia e ogni proposta è una sorpresa per il palato: provate quella con crema di caciocavallo podolico, peperone crusco croccante e guanciale... Un vero capolavoro!

L'atmosfera del locale è accogliente e familiare, con uno staff cordiale e attento, sempre pronto a raccontarvi l'origine di ogni prodotto utilizzato. È evidente la passione per la cucina e l'amore per il territorio.

Un’esperienza che va oltre il semplice pasto: è un tuffo nella cultura e nei sapori di una terra meravigliosa. Consigliatissimo per chi vuole assaporare la vera essenza...