Curioso di conoscere questa nuova realtà di ristorazione immerso nella storia e ricco di mitologia in quel del lago d averno sperando che il confronto già impari non sfociasse in una disfatta clamorosa. Purtroppo l'occasione è capitata di sera e la strada che costeggia il lago non avendo illuminazione consiglia un po' di prudenza ed è un peccato di giorno assume comunque tutto un altro aspetto. La location dotata di un parcheggio interno è carina molto pulito e con una mise en plase più che soddisfacente ricordando che siamo in una trattoria il servizio buono è vero che il locale non era affollato però sono stati molto accoglienti e veloci e sempre disponibili ad accontentare le nostre richieste . Abbiamo scelto un menù fisso a 35€ sia di terra che di mare tutto compreso tranne i dolci con 8 antipasti e qui ci sono le note più positive niente di trascendentale per inteso ma tutto quello che è arrivato è stato buono è vero che erano antipasti messi a centro tavola ma sono talmente abbondanti da soddisfare i presenti al tavolo ottimo i primi con una cottura della pasta perfetta e questo almeno x me denota l'attenzione e la passione dello chef x il suo lavoro. I secondi pur sufficienti e con molta attenzione alla cottura possono migliorare ancora tanto. In sintesi è una trattoria giovane che ha tutti i requisiti x diventare un buon ristorante tra tutti un plauso allo chef che secondo me ha la giusta passione x osare . A volte leggi recensioni dove tutto è perfetto il servizio eccezionale i menù stratosferici caricando chi legge di aspettative sopravvalutate... qui non siamo in un ristorante pluristellato ma in una trattoria di buon livello ancora con potenzialità inespresse dove qualità quantità e costi si sposano molto...
Read moreHo scoperto questo ristorante, grazie a degli amici che hanno prenotato una sera. Mangiammo benissimo, tutto quello che c'era era fresco e soprattutto cucinato fresco. Perché di questi tempi, nei ristoranti anche quelli in voga sui social, si mangia tutto già pronto e conservato in frigo. Qui no è veramente tutto fresco. Alcune cose non erano disponibili, la prima volta a cena, del resto era un lunedì sera, ma tutto quello che ci hanno servito: antipasti terra e mare, impepata di cozze, sauté di vongole, fritturine, involtini di melanzane, fagioli in terrina, bruschette al pomodoro, pasta e patate con provola, paccheri ai frutti di mare, alici fritte, frittura gamberi e calamari, calamaro arrostito, pesce spada e dolci buonissimi. Poi ci sono ritornata e posso confermare che ho mangiato ancora meglio. La scelta di domenica a pranzo è mangiare a menù fisso (abbondantissimo) o a la carte, noi abbiamo scelto a la carte, saltando l'antipasto, abbiamo preso pasta con funghi e salsicce e ziti alla genovese frittura gamberi e calamari e calamaro e pesce spada alla brace, per dolce la caprese buonissima. La GENOVESE È UNA DELLE MIGLIORI MAI MAGIATE A RISTORANTE. DIGERIBILISSIMA, CARNE ECCELLENTE, sapore meraviglioso, altro che locali supergettonati, questo posto è per me un posto veramente SUPER TOP! Mi riservo di tornarci quanto prima e aggiungerò foto del cibo. Dimenticavo ho bevuto acqua frizzante e due calici di bianco uno falanghina e uno con bollicine. Conto più che onesto. Sarà il mio ristorante di riferimento : CONSIGLIATISSIMO * P. S. Francesco il proprietario è una persona squisita. Martina gentilissima. Il personale, che serve in sala è garbato, attento e molto gentile. Complimenti a tutto lo staff, continuate...
Read moreTutto perfetto. Passeggiando un giorno sul lago con mia moglie, sono stato "rapito" da quell'atmosfera che emanava quest' osteria lungo la strada, e difatti, andandoci, mi ha confermato quella sensazione di "casa" - ma attenzione - non la classica sensazione... È come avere una propria oasi personale con l'aggiunta e la fortuna di avere un paesaggio mozzafiato accanto (in questo caso il lago), tutto riposante, come se il tempo si fermasse... Tornando al ristorante, tutto eccelso. Abbiamo scelto una combinazione di menù mare che prevede: antipasto di otto portate per due persone, comprendente un piatto grande di impepata di cozze, un piatto grande di fagioli alla messicana, due bruschette morbidissime e super buone con melanzane tagliate a cubetti, un piatto di polipetti alla luciana, due alici grandi in pastella e due portate di due croquet in pastella e farciti... Una classica e spettacolare frittura di gamberi e calamari, pesce fresco, gamberi locali freschi, tutto cucinato al momento, un fritto delicato, tutto cotto al punto giusto. Sempre secondo chiamato "tris Poseidone" che prevede un trancio di spada grigliato, due gamberoni grandi e altre due specialità di pesce che adesso non ricordo. Vino bianco della casa, caffè e grappa, tutto a prezzo ottimo, in linea con questi del periodo. Tutto impeccabile e perfetto. Comodissimo il parcheggio adiacente sulla sinistra, la saletta interna è grande il giusto e tutto è pulito ed ordinato. Lo chef e i camerieri sono eccezionali, simpatici e professionali. Ci ritorneremo per provare il menù carne (che sarà sicuramente squisito come i piatti già...
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