The Sign — Restaurant in Pozzuoli

When we entered we sat down and the waitress gave us the code to the menu. The problem was that the wifi didn’t work very well so it didn’t load in the menu. After 5 minutes of trying and retrying to view the menu we couldn’t. We asked the waitress if they had a physical copy of the menu and she said no. We told her how can we see if the menu won’t load. She let us borrow a staffs phone to view the menu. before we ordered the appetizer we asked the waitress for recommendations (before we saw the menu) She answered very vaguely, French fries.. etc, we wanted to try something new, we knew that there’s French fries on the menu, obviously. We had to make our own appetizer since she didn’t really help suggest anything. The appetizer came, we ordered French fries with sausage and cheese and “pulled pork” meatballs. It wasn’t bad, I enjoyed the fries and the sauces that came with the meatballs. When ordering our entrees, we asked what was the chuckrole manzetta . And she replied in a rude way, “what do you mean you don’t know what manzetta is?” Like it’s not obvious to everyone.. We ordered that with a side of fries and a cozzetiello with sausage fonduta and green peppers. The food was alright for the quality and price. I think the waitresses can show more dedication to the customers and not make them feel uncomfortable. We felt like we had to leave quickly after finishing eating. The restaurant is very unique looking, nicely detailed, good music and lighting. And the owner was nice, the cat...

Abbiamo mangiato in due di martedì sera, il locale si presenta bene, il personale è cortese e accogliente, buone le patatine, abbiamo diviso una costina (porz. per una persona) e un panino. Purtroppo il panino non era all'altezza e si fatica a sentire il sapore dell'hamburger (da carne selez. ecc.. ). Il prezzo, 67€, è sicuramente altino, va precisato che oltre le due birre alla spina ne abbiamo presa una in bottiglia artigianale (16€). La vera nota dolente è che purtroppo entrambe siamo stati male la notte e il giorno seguente (abbiamo mangiato le stesse identiche cose).

In replica alla risposta del Gestore:

Mi fa sempre piacere quando un proprietario risponde ad una recensione negativa, è sempre segno di tenerci, ma c'è sempre questa incapacità nel prendere le critiche in modo costruttivo e non rispondere in modo superficiale. Tanto per dirne una, avevo scritto di aver preso una birra artigianale, riportandone il prezzo, proprio per dare la possibilità di scorporare tale cifra dal totale, avrei potuto scrivere "3 birre" e non si sarebbe capito che una era particolare, so benissimo che una birra che viene venduta al dettaglio a 9€ può arrivare a costarne 16 in un pub, non ci vuole sicuramente lei per farmi capire la differenza con una Peroni. La ringrazio per avermi anche notiziato sugli aumenti dei diversi beni, non me ne sarei mai reso conto, ma continuo a pensare che sia un po' altino (manco avessi detto che è stato un salasso). Che poi a voler essere fiscali, cosa che non avevo scritto nella recensione ne lamentato di persona, se sul menu scrivete 5€ una porzione di patatine e sul conto esce 6€ siete anche scorretti. Per quanto riguarda il panino, in due abbiamo riscontrato la stessa cosa, saranno anche gusti dico io, e il fatto che è il suo panino di punta è argomentazione che non tiene, potrebbe essere che non tutte le ciambelle escono col buco? no eh? siete perfetti e non commettere mai errori. E giusto per chiudere con la nota dolente, quando mangio in un posto e sto male (ripete non solo io) di sicuro non faccio plausi. Forse oltre che un po' di umiltà dovreste anche istruirvi un po' su tematiche del vostro mestiere. Se l'hamburger lo porti quasi crudo in un panino (e precisiamo che lo avevamo chiesto cottura media ma, essendo persone che amano la carne al sangue, ci siamo fidati della bontà della materia prima) può succedere che, nonostante avete un buon ricambio, ci possa essere una contaminazione, quando viene macinata la carne la carica batterica superficiale viene rimescolata passando all'interno e di conseguenza aumenta nettamente la velocità di proliferazione e il rischio connesso, ragion per cui è sconsigliato mangiare/servire hamburger quasi crudi. Il rischio è questione di statistica ti può andare bene 1000 volte e capitare che mandi qualcuno all'ospedale, anche con la miglior materia prima a disposizione, fortunatamente non facciamo parte degli ospedalizzati, ma quando capita una cosa del genere sarebbe meglio limitarsi a scusarsi invece di giustificarsi a qualsiasi...

Siamo ritornati ieri sera (dopo circa 1 anno) e siamo rimasti veramente delusi, dato che ricordo era tra i migliori della zona. Il servizio è stato cortese ma estremamente lento. Seriamente da rivedere. Il locale presenta tavoli super appiccicosi , al momento con le mani poggiate sul tavolo riuscivo ad alzarlo ed inoltre noi eravamo seduti all'aperto che seppur carino, abbiamo riscontrato un odore sgradevole di lettiera di gatto. Ho avuto problemi di allergia essendo estremamente allergico al "pelo del gatto" (anche se in famiglia ne abbiamo avuti tanti, sono diventato ipersensibile a tal punto da fare ricorso a spray per asma). Inoltre ho notato un gatto all' interno seduto tranquillamente su una sedia/sgabello e tantissimi peli sulla copertura esterna simil erba sintetica. Dopo una lunga attesa, sono arrivate le french fries con la genovese. Devo dire che erano ottime ed abbondanti. Successivamente, sono arrivati i panini. Uno Hook ed un Metropolis. L' impasto del pane mi è piaciuto, ma avevo chiesto un hamburger per il panino Hook al sangue ed invece è arrivato ben cotto. Inoltre credo sia stata colpa della salsa "the sign" che rendeva il panino molto acidulo, coprendo totalmente i sapori rendendo quasi immangiabile. Per me è da rivedere il dosaggio della salsa... Il Metropolis + patate, panino che aveva scelto mia moglie, pure risultava immangiabile, con sentori di arancia/aceto (ho provato ad assaggiarlo ma non ho avuto il coraggio) tanto è vero che è stato lasciato quasi per intero nel piatto... Infine il prezzo... stiamo esagerando un po' a mettere un panino (il Metropolis+patate) a 14,50 euro. Cari rispetto alla media. Ho messo tre stelle per non essere troppo duro, ma per quello che mi è capitato e che ho visto.. siamo ai limiti dell' igiene. Ripeto non ricordavo fosse così, anzi avevo un...