Cucina 6 Zero — Restaurant in Prato

Eravamo già stati altre volte al pepe nero, quindi la cucina non era in discussione, anzi, una garanzia. I piatti sono tutti buoni e belli, punto, non c'è altro da aggiungere. L'ambiente è molto carino, pensavo molto peggio con il fatto che è inserito all'interno del circolo tennis, invece mi ha stupito. Si respira aria tranquilla molto informale. Cameriere giovani, fresche, sempre sorridenti, professionale, vestite in jeans e maglietta, ci hanno veramente lasciato una bella impressione. Un servizio fatto come Dio comanda. Abbiamo preso: uno spaghetto cicala bottarga e lime, un tortello burro e salvia ripieno(non ricordo di cosa), peposo con polenta, salmone alla più piastra con zucchine e salsa di yogurt, una crostata di mele con gelato, un tiramisù, una bottiglia di bollicine e 2 caffè. Totale 78 euro. Prezzo top per quello...

𝑷𝒆𝒓 𝒄𝒉𝒊 𝒉𝒂 𝒏𝒐𝒔𝒕𝒂𝒍𝒈𝒊𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝒗𝒆𝒄𝒄𝒉𝒊𝒐 𝑷𝒆𝒑𝒆 𝑵𝒆𝒓𝒐!

È il posto ideale se ti è rimasta nel cuore la Milanese con l'acciugata, il Sedano alla Pratese e il Creme Caramel. Che bello ritrovare la vecchia cucina del Pepe Nero! Si perché lo Chef è sempre lui, Mirko Giannoni, e qui da Cucina 6 Zero trovi sapori autentici, con piatti sia di terra che di mare, con particolare attenzione alla cucina toscana.

L'ambiente è accogliente e semplice nella sua ricercatezza, molto piacevole l'atmosfera.

Complimenti per il servizio.

Ottimo rapporto...

Gradevolissima cena. Ho potuto provare i carciofi fritti, molto buoni e porzione abbondantissima ma leggermente troppo salati, la pasta alla carbonara e la guancia cotta a bassa temperatura con puré che è il piatto che mi è piaciuto di più, morbida e scioglievole, puré molto besciamelloso e che accompagnava bene la guancia assieme alla sua salsa. Buoni anche i dolci e il tutto ad un...