Charì Bistrò — Restaurant in Pula

We’d decided to visit this place due to rate in Google. However, there is an example of expectation-reality mismatch.

First of all, the menu wasn’t translated into English properly. So that, there is a misunderstanding of asked dishes.

The heaters on the terrace stopped to work in the middle of the evening.

The cost of the dishes doesn’t match to their quality. 10€ for the small amount of melted cheese together with dry tortilla? No, thanks.

Positive moments: waiters are super nice and responsive.

So, let me recommend to find something else. Pula and Nora...

Siamo stati accolti da un cameriere molto gentile, cortese e professionale. Tuttavia, c’è un aspetto che mi ha profondamente deluso: per poter accedere al menu, era obbligatorio inserire i propri dati personali (nome, cognome, numero di telefono, ecc.). Questo significa essere forzati a cedere informazioni sensibili solo per poter consultare il menu.

Una pratica che trovo scorretta, perché manca completamente di trasparenza e rispetto per la privacy del cliente. Non esisteva alcuna opzione per rifiutare o procedere senza compilare il form. L’unica alternativa era mettere dei dati falsi.

Ho dovuto chiedere espressamente al cameriere un menu cartaceo, cosa che per fortuna mi è stata concessa.

Questa è una strategia ingannevole, una forma di raccolta dati mascherata da servizio.

Ricordiamoci che chi non vuole lasciare i propri dati, semplicemente inserisce informazioni false. Il risultato e' che il locale finisce per raccogliere dati inutili e perdere tempo. Ma soprattutto rischia di irritare proprio quei clienti che tornerebbero con piacere.

Se volete davvero costruire una relazione con i clienti, iniziate dal rispetto. Lasciare i propri dati dev’essere una scelta, non...

We usually come here for a coffee and a croissant/sandwich in the morning but tonight we had dinner at Charì for the first time. It was delicious (we ordered salad, burger, a big starter plate and gambrel Fritti), the vibe is very delicious and they serve really good Sardinian wine (we had red). We can really...