Terminal Ravenna — Restaurant in Ravenna

Abbiamo scelto questo locale per una serata in due coppie, attratti dalla musica dal vivo e dalla possibilità di cenare. Abbiamo prenotato il giorno prima, ma al nostro arrivo ci siamo trovati con un tavolo a 50 cm dal palco e a circa 1,5 metri dalla batteria.

Prima ancora che iniziasse la musica, abbiamo chiesto alla cameriera se questa posizione potesse essere un problema, ma ci è stato risposto semplicemente che il concerto sarebbe cominciato alle 21 (erano le 20:20). Guardandoci intorno, abbiamo notato che molti altri tavoli erano liberi ma contrassegnati come riservati.

Abbiamo iniziato a cenare e, quando la musica è partita, il volume e la vicinanza ci hanno fatto sentire più parte dello spettacolo che semplici clienti. Il disagio non era tanto la musica in sé, quanto il fatto di essere così vicini senza una reale necessità, dato che alle 22:30 la maggior parte dei tavoli risultava ancora vuota. Alla fine, per non continuare a sentirci "sul palco", abbiamo deciso di andare via.

Un peccato, perché l'idea della serata era ottima, ma la gestione degli spazi avrebbe potuto essere più attenta. Sarebbe utile che, in fase di prenotazione, il personale considerasse meglio la disposizione dei tavoli in base alle preferenze dei clienti, in modo da garantire a tutti una serata piacevole.

Replica alla risposta del proprietario:

Buonasera, ci tengo a precisare che avevamo già chiesto alla cameriera se la posizione del tavolo potesse essere un problema e non ci è stata proposta alcuna alternativa. Non abbiamo semplicemente “dato per scontato” qualcosa, abbiamo espresso il disagio subito, ma la risposta è stata solo che la musica sarebbe iniziata alle 21, senza ulteriori attenzioni o soluzioni.

Inoltre, che i tavoli fossero riservati lo avevamo notato, ma alle 22:30 erano ancora vuoti, come già scritto nella recensione. Quindi, volendo, spazi disponibili c'erano.

Non si tratta di voler “fare parte dello spettacolo” o meno: un cliente che prenota per una cena con musica si aspetta di ascoltare, non di essere messo praticamente sul palco. Dispiace leggere una risposta che, invece di prendere atto di un disagio reale, tende a minimizzare e scaricare la responsabilità sul cliente.

Concludo ribadendo che la nostra esperienza, purtroppo, non è stata...

Sono andato una sera, curioso di provarlo ma anche diffidente, temevo volessero essere troppe cose. Invece, l'ambiente è accogliente e piacevole. I tavoli erano tutti pieni ma non c'era confusione, era molto gradevole. Ho mangiato la pizza, molto buona. Ci sono le tradizionali e qualche variazione non banale ma studiata. Devo sottolineare che l'ho mangiata alla sera ed ho dormito senza problemi, sembra banale ma non sempre le pizze riesco a digerirle con facilità, se non scendendo a compromessi con i gusti. Invece, pizza molto ricca, buona e l'ho pure digerita bene. I ragazzi dello staff ineccepibili, sorridenti e attenti, sempre pronti ad intervenire per aiutare e consigliare. Il prezzo per me è giusto, io non sono di quelli che alla domanda "come hai mangiato" rispondono "tanto", io preferisco rispondere "bene o male" e pagare per quello che mangio. Quindi, in conclusione, locale aggregante, con mille proposte, cibo buono (quello che ho provato), prezzo coerente e personale molto attento e cortese. Tornerò. Anche per provare i piatti del ristorante, i cocktail, le colazioni e...

La pizza del Terminal è l'unica in grado di soddisfare tutti e cinque i sensi: La vista, con la sua forma rotonda, piena, colorata a tinte decise e vivaci. L'odorato, quando ti s'avvicina, fragrante e spande profumo di forno e di buoni ingredienti. Il tatto, quando la stringi fra le dita, la dividi a spicchi, per portarla alla bocca senza usare forchetta e coltello e ti trasmette quel suo calore sensuale. Il gusto, manco a dirlo, se l'olio è olio, se la mozzarella è mozzarella, il pomodoro è pomodoro e la farina è farina. Ed infine l'udito. Direte: perché l'udito? perché la pizza non è cibo da consumarsi in solitudine, la pizza, benché semplice e veloce, è un pasto "di" compagnia e "da" compagnia, cibo che gustato fra amici suscita pensieri e parole di amicizia e di allegria, di calore che non è soltanto quello del forno nel quale essa prende vita✅ La pizza è cibo...