Like everyone else before me: yes, the view at EraOra Summer Bar in Recco is pure cinema. A true film location where the horizon stages its own drama and the sunset plays the leading role. I hadn’t felt the urge to write a review for quite some time, until yesterday, when one dish finally pushed me back to the keyboard.
The first bite was not food, it was liturgy. The focaccia cracked with a crunch sharp enough to carve marble, and then the olive oil, liquido dorato, carried the fig like a velvet choirboy up to the altar of my tastebuds. And just as the sweetness settled, the anchovy struck; a silver string vibrating through it all. It felt like listening to 'It’s Probably Me': Sting and Eric Clapton stripping music down to its bare essence, where silence, sweetness, and salt speak louder than words. Finally, as if the chef couldn’t resist a touch of alchemy, came the quiet whispers of lemon zest and basil. The balance between fat, acidity, and salt was perfectly calibrated. It created a dish that felt both indulgent and refreshing.
So here is my plea to the owner: never, ever remove the focaccia + fichi + acciughe from your menu. Promise me that and I will promise this: I will keep coming back forever.
PS: I never had the chance to take a photo. The focaccia simply...
Read moreFirst time in Genova and was recommended to visit this place for a swim in the sunset ’under the bar’ and then have a drink at the bar after. Could not see a perfect ending of my evening in Genova with me and my boyfriend. Have heard before from a ‘rater’ that they were ‘homofobic’ but NOT at all! They are very warming and welcoming and me and my boyfriend had a amazing stay at their bar. Service was nice, people were friendly and was happelly surprised over the snacks we got for our drinks was ‘included’. Can...
Read moreSono stata qua per un aperitivo al tramonto, la location è incredibile, ma tutto il resto è un disastro!! Il posto è sporco, il personale antipatico e la musica altissima da discoteca rovina completamente l’atmosfera del posto. Oltre a questo, dal momento dell’ordine (senza nemmeno un menú) ci sono voluti piú di 40 minuti perchè ci portassero due Moscow Mule e poi altri 15 per avere il piattino di stuzzichini a dir poco RIDICOLO. C’erano 6 olive, una crocchetta di patate fredda (eravamo in 2, nemmeno una a testa!) 4 pezzetti di frittata minuscoli e due bruschette con i pomodori di dimensione altrettanto ridotte, il tutto buttato sul piatto senza un minimo di cura. Quando abbiamo ricevuto questo “piatto” siamo rimaste deluse, perchè avevamo visto arrivare ad altri tavoli della focaccia al formaggio calda, che pensavamo avrebbero portato anche a noi visto quello che ci era arrivato fino ad allora. Quando abbiamo chiesto per ordinarla a parte ci è stato detto che era finita! Come si fa a non aver abbastanza focaccia fino alla chiusura? Dai ridicoli.
È una location che, se fosse gestita da persone capaci, avrebbe un potenziale incredibile, peccato che chi invece gestisce questo posto sia incapace e...
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