Carboidrato — Restaurant in Rieti

È una rosticceria che ti fa pagare come un ristorante stellato. Pessimo.

La proprietaria risponde: Salve Bruno, grazie per aver condiviso la sua opinione sulla nostra cucina.

Ci dispiace sentire che la sua esperienza non sia stata all'altezza delle sue aspettative.

Tuttavia, vorremmo chiarire che il nostro locale è di tipologia street food e siamo lieti di offrire ai nostri clienti una vasta gamma di piatti deliziosi, tra cui la carbonara al tartufo, piatto da lei scelto, che come può immaginare essendoci la presenza del tartufo quest’ultimo va ad inficiare sul costo del piatto rispetto ad altre pietanze.

Abbiamo anche una vasta scelta di bevande analcoliche e non.

Lei ha scelto il miglior vino disponibile nel locale, ci sono anche altre alternative più economiche.

Apprezziamo il suo feedback e continueremo a lavorare per migliorare la nostra offerta e garantire la massima soddisfazione dei nostri clienti.

Speriamo di darle il benvenuto nuovamente nel nostro locale, in modo da poter farle provare anche piatti e bevande più economiche che rispettino i suoi canoni.

Il cliente: Cara Signora, ci spiace ricordarle che la sua carbonara al tartufo era preparata con tartufo scorsone, che notoriamente è di bassissimo valore; vorrei poi ricordatLe che quando propone piatti fuori menù (perché più della metà delle cose scelte erano terminate), dovrebbe avere l’accortezza di specificare il costo della portata, soprattutto se per accontentarsi bisogna spendere il doppio del costo di ciò che si era ordinato. Poi il vino, anch’esso non riportato sul menú e non certo pregiato, che ci ha fatto pagare 22€. Pensare che il suo cameriere/figlio ingenuamente la correggeva dicendo che quel vino costasse 17€: figuriamoci che non vi eravate neanche accordati su quanto dovesse costare quel vino. Poi per finire lo scontrino, che le abbiamo dovuto sollecitare ben 2 volte perché altrimenti il conto ce lo aveva enunciato a voce. Vede signora, le nostre aspettative sono congrue al locale in cui entriamo, ed un suo, estremamente modesto, non può chiedere a chi entra di immaginarsi di stare nel paese delle meraviglie! Grazie dell’invito: non torneremo più nella sua...

Siamo capitati in questo ristorantino di Rieti, durante un breve soggiorno provenienti da Caserta, attratti dalle foto dei piatti e dalle numerose recensioni positive, e devo dire che l’esperienza ha superato ogni aspettativa. L’accoglienza è stata calorosa: la signora ci ha fatto sentire subito a casa, attenta alle nostre esigenze con i bambini al seguito e premurosa nel trovare un modo per intrattenere il più piccolo, evitandoci momenti difficili a tavola.

Un ringraziamento speciale va anche al marito, che con grande disponibilità mi ha aiutato in un momento di panico con l’auto in panne sotto la pioggia, in una città che non conoscevo e in pieno periodo estivo. Un gesto di rara gentilezza che non dimenticherò.

Per quanto riguarda la cucina, i piatti della tradizione romana sono stati una vera delizia: la carbonara, in particolare, era spettacolare, cremosa e mantecata alla perfezione. Ci è piaciuto talmente tanto che siamo tornati anche il giorno successivo, sia per ringraziare ancora dell’aiuto ricevuto, sia per gustare di nuovo le specialità della casa.

Un ambiente semplice e informale, dove a contare sono davvero la sostanza e la qualità. Per me ben oltre le 5 stelle: non solo ottimo cibo, ma anche la sensazione di aver trovato degli amici. Torneremo...

I can’t recommend this restaurant. We ordered 4 different meals and one small fried pizza. The 4 meals were extremely salty, that you cannot almost eat it. My carbonara wasn’t carbonara at all I would say, it has weird unnatural yellow color. Only good thing was the small...