La Mattera — Restaurant in Rieti

Sono stato cliente di questo forno per anni. Purtroppo la gestione attuale mi ha fatto allontanare per diversi motivi per variati anni.

Dopo circa 10 anni ho pensato "chissà forse la musica è cambiata, concediamogli un'altra chance"

Un episodio emblematico: in una sala vuota, dopo aver preso quattro tranci di pizza, mi è stato fatto notare da una dipendente (probabilmente la figlia della proprietaria) che i posti a sedere erano “solo per la gastronomia”. Ho dovuto quindi mangiare in piedi o al bancone, nonostante non ci fosse nessun altro.

Oggi, l’ennesima delusione: ho chiesto tre ciabatte ben cotte (pane che, tra l’altro, spesso viene servito crudo, con minuti di cottura mancanti). La risposta è stata che erano terminate e che al loro posto potevo prendere delle rosette… ancora in fase di lievitazione! Quando ho fatto notare che in altri forni della capitale sfornano a tutte le ore, mi sono sentito rispondere: “Qui ti prendi quello che c’è”.

Una risposta diplomatica – ad esempio “la prossima volta cercheremo di accontentarla” – sarebbe stata sufficiente. Invece la proprietaria sembra sistematicamente infastidita dai clienti.

Peccato, perché il posto avrebbe tutte le potenzialità, ma la gestione del cliente lasciano molto...

Sono di passaggio a Rieti e tramite Google cerco una tavola calda aperta, scelgo tra le tante questa. Entro e vedo dei cannelloni e chiedo se c'è carne dentro, la signora che mi serviva non lo sapeva ed ha chiesto ad una sua collega che ha confermato che non c'era carne. Mi viene detto che sono cannelloni con funghi, tartufo e ricotta. Ne prendo due porzioni e mezzo per me ed i miei familiari da portar via, quasi 25 euro di cannelloni e non erano porzioni grandi. Mi ero stupito anche del prezzo, neanche a Roma costano cosi' tanto. Piu' tardi, a cena andiamo a tagliarli e vediamo uno strano colore di ricotta, leggermente sul rosato, andiamo a mangiarli e li sputiamo. Ripieno di un macinato di carne, non so se fosse pollo o altro. Grazie per il pessimo servizio offerto ed i soldi rubati. Good job.

P.S. Mi ha fatto ridere adesso la recensione di un altro cliente scontento che ha scritto " Perciò, Vi consiglio di chiedere sempre ciò che contengono i...

my favorite pastry shop in all rieti! great range of sweet and savory products, the cornettos are DELICIOUS and i really mean it, once you try the pistachio cornetto here, there is no going back :) focaccia is also fresh and tasty here, they also have mini...