Divina Bistecca — Restaurant in Rimini

Ottimo! I love this word in italian, especially because it fits perfect to the great cuisine and the fantastic world of this beautiful and special restaurant in the lovely town of Bertinoro. It starts with the atmosphere and the very friendly and lovely way the lady of the house welcomes the guests, even if she hardly speaks english. Here smile and devotion for the good food and wines of the region are authentic and honest, she is the perfect host for a wonderful evening and for even greater dinner. She explained every dish in italian, talked with love about the special recipe and gave us the feeling to belong there. Besides that, she pay attention to details, is not pushy and respects some private space and in case a guest needs something special she is happy to help. The food - oh my god! There are no words good enough to describe the sensation of the food created by a very young Chef! We had a 6 course menu, every course a poem, we could not believe how good it was. One week later we are still talking about every course and the feelings connected to them. In addition to that, the view from the terrace over the Romagna, the beautiful decoration(every course was served with a special plate - the plates already are a highlight!) and the decent background music and the smell of trees and flowers around made the evening perfect. The combination of a 5 star class menu with the amazing welcoming service and the design of...almost everything - makes it "ottimo", every restaurant in the world will have to compete with the Divina Bistecca to the end of my life. Grazie mille for this experience! By the way, did I mention? - the price is also - "ottimo" . Every penny worth and I double that with...

"La Divina Bistecca" a Rimini è un tesoro nascosto che rende ogni cena un'esperienza unica. Questo ristorante, che trae ispirazione dalla Divina Commedia, ci ha accolti in un mondo dove ogni dettaglio, dalle sale tematiche - Inferno, Purgatorio e Paradiso - ai piatti serviti, parla di creatività e passione. Posizionato nella nuova darsena, il locale combina lusso e qualità, giustificando appieno il costo del servizio offerto.

Il menù, oltre a essere un invito alla scoperta con le sue citazioni dantesche, è trasparente sul fronte dei prezzi, consentendo di godersi la serata senza pensieri. Senza dubbio, "La Divina Bistecca" è il miglior posto in cui io abbia cenato, meritevole di ogni riconoscimento.

Il team del ristorante, con la sua preparazione e competenza, eleva ulteriormente l'esperienza. La titolare, in particolare, spicca per la sua capacità di accogliere e guidare gli ospiti attraverso il menù, rendendoci subito parte della famiglia, nonostante il nostro inconsapevole abbigliamento casual ci avesse inizialmente fatto sentire lievemente fuori luogo.

L'accoglienza con un prosecco di benvenuto e un entrée mentre aspettavamo i primi piatti ha dimostrato un'attenzione al cliente rara e preziosa. La cura per gli allergeni e i consigli sul vino da parte della titolare hanno sottolineato una dedizione autentica al benessere degli ospiti.

La cucina offre un viaggio sensoriale indimenticabile, da un tris di tartare a un risotto che sorprende il palato, fino a un filetto che rimane impresso nella memoria. Anche se i dolci sono eccellenti, credo che sperimentare ulteriormente con i temi delle sale potrebbe portare la proposta dolciaria (e perché no, anche il pane) a un nuovo livello. L'ottimo grissino fatto in casa ne è un esempio; immaginare un pane o un dolce altrettanto tematico potrebbe arricchire ancora di più l'esperienza , invogliandomi a tornare per scoprire le diverse curiosità celate nelle location.

Pur notando che l'attesa tra i piatti può essere un po' più lunga del normale, è un piccolo prezzo da pagare per la cura e l'attenzione che ogni piatto riceve, giustificando pienamente ogni minuto di attesa.

In conclusione, "La Divina Bistecca" è più di un semplice pasto: è un'esperienza che tocca il cuore e stimola i sensi, lasciandomi con la certezza di voler tornare. La curiosità di esplorare le diverse sale e lasciarmi sorprendere ancora dalla creatività del locale è un pensiero che già mi invita a pianificare la...

Siamo andati per la seconda volta io e il mio ragazzo e come sempre ci siamo trovati da dio! L'anno scorso eravamo andati alla divina bistecca di Forlimpopoli; mentre quest'anno siamo andati a Bertinoro perché quello di Forlimpopoli ha chiuso. Allora partendo dall'ambientazione: l'inferno sono delle specie di grotte con i muri dipinti di rosso molto molto romantico (infatti io ed il mio ragazzo abbiamo scelto un tavolo per due "nell'inferno "), successivamente c é il purgatorio che detto sinceramente non è nulla di che: le pareti color giallino pastello con su scritto purgatorio, così come il paradiso che sinceramente io preferivo quello di Forlimpopoli che era strepitoso da togliere il fiato, questo invece non mi dice nulla di che. D'estate aprono il giardino dell'eden che è meraviglioso!! (È aperto soltanto d'estate il giardino dell'Eden). Comunque appena arrivati vi faranno fare il tour per farvi decidere dove preferite stare. Appena arrivati vi offrono un bicchiere di prosecco. Io come antipasto ho preso il carpaccio di scottona con mele caramellate e scaglie di pecorino, mentre il mio ragazzo ha preso delle crocchette di patate tartufate e salsiccia con anche una melanzana fritta tutto molto buono! Non abbiamo preso il primo ma siamo salutati direttamente al secondo io avevo preso la tagliata di scottona con rosmarino, sale grosso e cipolla rossa caramellata (strepitosa sì scioglieva in bocca!); Il mio ragazzo invece ha preso: tagliata fritta aromatizzata al pesto di basilico fatto in casa, su fonduta di pecorino alle foglie di noci e pioggia di frutta secca ( io l' avevo presa la prima volta che eravamo andati li l'anno scorso buonissima!!!). Per finire in bellezza ho preso il tortino caldo con cioccolato al latte sciolto sopra e frutti di bosco congelati 😍; il mio ragazzo invece è più per le cose semplici quindi ha preso un semplice sorbetto al limone, a detta sua buono. In totale con una bottiglia d'acqua naturale, l'antipasto, il secondo e il dolce abbiamo pagato 83€ in due. Sinceramente io appena ne ho la opportunità ci torno sempre perché la carne ma alla fine tutto è stra buono e di qualità; poi mi fanno impazzire gli abbinamenti dolci che aggiungono alla carne. Detto questo lo consiglio...