La Pesceria — Restaurant in Rimini

Cena di un sabato sera di metà luglio. Nonostante avessi prenotato, quando siamo arrivati, la persona preposta alla ricezione dei clienti ci ha detto, abbastanza scocciato, che chi aveva ricevuto la nostra telefonata, non aveva registrato la prenotazione... ma c'era un tavolo libero per caso, e ci han fatto sedere. Ordiniamo 1 antipasto misto di mare, 3 primi (spaghettoni alla pescatora), 1 fritto misto (paranza e altro) e 1 bottiglia di Falanghina (ma ci porteranno un altro vino senza dirci nulla). L'antipasto, per una persona, il più costoso ed attraente del menù, si aggirava intorno ai 24 euro. A detta del cameriere, doveva essere abbondante ed essere valido per due persone, ma in realtà era estremamente misero come quantità (appena sufficiente per una persona), di scarsa qualità e poco sapore. I primi, senza dubbio saporiti, contenevano una quantità media di 50 grammi di pasta l'uno (forse meno), molte vongole, mezzo granchio e un paio di gamberetti, ma prima di arrivare al nostro tavolo, almeno uno dei piatti, è stato consegnato ad un altro tavolo ed rimasto li per qualche minuto, finché il cliente di quel tavolo non ha chiamato un cameriere. Il pane, duro e secco, era di lmeno due giorni prima. Quando è stato riportato la seconda volta al tavolo, era appena stato abbrustolito sulla piastra per essere "ravvivato" (non era una bruschetta). Il fritto misto, deludente come qualità e come quantità, era composto al 50% da verdure  pastellate (non mi pare fosse specificato nel menu), 4 gamberetti, e pesci grandi fritti, chiaramente da aprire perché, essendo pesci grandi, ovviamente, pieni di lische grandi Detto ciò, non capisco come altri possano avere lasciati recensioni positive... o sono scritte da persone che hanno visitato un ristorante di pesce per la prima volta nella loro vita, o io ho avuto sfortuna e trovato una serata particolarmente critica per il locale. Una cosa è certa ed inequivocabile: la sensazione di essere capitati nel classico locale che approfitta dei turisti, che passano da lì una volta, e non...

Allora. Il locale, aperto da poco più di un mese, si presenta in una veste moderna, accattivante, accogliente, con ampi spazi e molto luminoso. La nota più dolente è vedal servizio. Se si fosse trattato di locale con ambientazione rustica, più da trattoria tradizionale è popolare, ci sarebbe stato, ma per la parte estetica del locale, una maggiore attenzione al servizio sarebbe stata più opportuna. Infatti tra le varie situazioni vi è stata una cameriera che ad un momento della serata si è presentata con i lunghi capelli sciolti, per poi più tardi raccoglierli. Un capello su una pietanza non viene certo a favore. La piadina servita ai tavoli, presentata come tipica romagnola (meglio sarebbe stata definita riminese!) con ingrediente lo strutto di maiale, è stata servita ad un tavolo di famiglia mussulmana. Il sugo alle vongole nei tagliolini, presentava solo il mollusco senza gusci, ma non è stata indicata la origine della vongole e se fossero state acquistate fresche o lavorate. Sebbene la carta dei dolci indicasse più opzioni, né sono stati presentati solo tre, senza dare spiegazioni. Sono stati molti i momenti in cui la intera sala è rimasta incustodita dal personale, tanto che per qualsiasi necessità occorreva aspettare, e persino si poteva uscire dal locale...

Vengo a Rimini spesso decido di provare questo ristorante. Aspettative medio alte in quanto sembrava al passo con i tempi e con una proposta di cucina contemporanea. Il locale è molto bello peccato per il cibo e il menù a mio avviso molto anonimo, mi aspettavo qualcosa di particolare o per lo Meno curioso da provare. Ordiniamo una piccola Degustazione di antipasti freddi a mio parere molto semplici senza infamia e senza lode. 1 linguina vongole e 1 tagliatelle cozze e pecorino. Ero incuriosito dall’abbinamento del pecorino dolce con le cozze ma come immaginavo il piatto sembrava una pasta al Burro con pecorino e senza il minimo sapore delle cozze, linguina con vongole molto semplice ma sicuramente non indimenticabile. 1 bottiglia di vino 2 caffè totale 86€ secondo me troppo. Se si vogliono tenere certi prezzi bisogna adeguare la proposta con dei piatti più articolati e sicuramente incuriosire il cliente. Location molto bella e personale molto gentile. Nel complesso siamo andati a casa con l’amaro in bocca. Ad oggi non lo consiglio assolutamente spero che migliorino. Spero che questa recensione serva al ristorante come critica costruttiva visto che il Posto è veramente molto bello Ma soprattutto perché nessuno ci ha chiesto come ci fossimo trovati al...