PesceAzzurro Rimini — Restaurant in Rimini

Purtroppo denuncio il fatto che con la scusa della crisi il pesceazzurro sta cavalcando l'onda dei tagli sulle spese e sui servizi ma sopratutto sulla qualità del cibo che sempre più di frequente vacilla. Sono un cliente abituale e frequento questa mensa da oltre 10 anni e nel corso degli anni a mio malgrado ho notato un costante ma inesorabile declino della qualità e quantità del cibo,ieri per l'ennesima volta le vongole erano veramente immangiabili, facevano puzza di piedi ed erano rinsecchite nonostante fossero affogate in 4 dita di olio! Ieri un'altra triste sorpresa..HANNO ELIMINATO L'ACQUA GASSATA dallo spillatore!!!!!!!!! Non che fosse chissà quale acqua di qualità ,tanto è semplice acqua dell'acquedotto filtrata, ma almeno con le bollicine camuffava il normale sapore dell'acqua! Nel corso degli anni il menu è passato dal costo di 10 euro alle 15 attuali, capisco il rincaro di tutto , ma non capisco perché si è voluto peggiorare anche la qualità del cibo, non la trovo una politica corretta, dal 2010 sino a circa il 2018 tutto quello che capitava sul vassoio era valido, ma nel corso degli anni il tracollo!!! Chi preferisce questa mensa è perché ha pochi soldi ,quindi gente che non può permettersi di pagare cifre di 50 euro a testa per un pranzo di pesce azzurro,e per la stessa ragione continuerà' a venire nonostante i rincari ed il peggiorare della qualità perché non ha alternative se vuole mangiare un pasto a base di pesce povero fuori casa. Questa politica non ha mai fatto tanta strada nel mondo della ristorazione..è il triste preludio di una disfatta, peccato perché le mie figlie ci sono cresciute con il vostro cibo! Siete dei poverini per non dire barboni ,anche perché anch'io non sono certo...

Purtroppo denuncio il fatto che con la scusa della crisi il pesceazzurro sta cavalcando l'onda dei tagli sulle spese e sui servizi ma sopratutto sulla qualità del cibo che sempre più di frequente vacilla. Sono un cliente abituale e frequento questa mensa da oltre 10 anni e nel corso degli anni a mio malgrado ho notato un costante ma inesorabile declino della qualità e quantità del cibo,ieri per l'ennesima volta le vongole erano veramente immangiabili, facevano puzza di piedi ed erano rinsecchite nonostante fossero affogate in 4 dita di olio! Ieri un'altra triste sorpresa..HANNO ELIMINATO L'ACQUA GASSATA dallo spillatore!!!!!!!!! Non che fosse chissà quale acqua di qualità ,tanto è semplice acqua dell'acquedotto filtrata, ma almeno con le bollicine camuffava il normale sapore dell'acqua! Nel corso degli anni il menu è passato dal costo di 10 euro alle 15 attuali, capisco il rincaro di tutto , ma non capisco perché si è voluto peggiorare anche la qualità del cibo, non la trovo una politica corretta, dal 2010 sino a circa il 2018 tutto quello che capitava sul vassoio era valido, ma nel corso degli anni il tracollo!!! Chi preferisce questa mensa è perché ha pochi soldi ,quindi gente che non può permettersi di pagare cifre di 50 euro a testa per un pranzo di pesce azzurro,e per la stessa ragione continuerà' a venire nonostante i rincari ed il peggiorare della qualità perché non ha alternative se vuole mangiare un pasto a base di pesce povero fuori casa. Questa politica non ha mai fatto tanta strada nel mondo della ristorazione..è il triste preludio di una disfatta, peccato perché le mie figlie ci sono cresciute con il vostro cibo! Siete dei poverini per non dire barboni ,anche perché anch'io non sono...

Ha un po' deluso le mie aspettative,era diverso tempo che ci volevo venire.ristotante self service,ti mettono i piatti,tu passi lì metti nel vassoio paghi in cassa e ti vai a sedere..in sostanza e vero che hai il menù a 13 eu, con vino e acqua da prendere alla spina col singolo bicchiere da 20cc, che ti danno i 2 antipasti,il primo i 2 secondi e il contorno,(oltre ad 1 pane che consiglio di prendere) ma la quantità è veramente contenuta, e lo paragonerei ad assaggi di antipasto,di primo,di secondo....il pane,ci fai la scarpetta a qualche piatto in cui c'è diverso olio col sugo e un po' magari l appetito se ne va,altrimenti esci ancora con la fame.c e un menù che e mensile,in cui ogni giorno di apertura ti dicono cosa preparano.il menù a mezzogiorno e sera è eguale,cambia qualcosa tra sabato e domenica.poi ci sono penali per chi vuole cambiare il piatto ed avere 3 secondi ad esempio,che non consiglio di fare,ma di prendere quello previsto nel menu fisso. Veniamo alla qualità del cibo : è discreta,quasi tutto pesce piccolo di dimensioni,senza lische oppure sono cotte che non si sentono, la pasta tiene poco la cottura,( quindi meglio andarci all apertura ). Ecco vi ho detto tutto,io sono andato e mi sono levato la voglia ( ma non l appetito ) e penso che in futuro preferirò un ristorante classico a cui chiedere un unico piatto di pasta col pesce ( magari spendo qualche euro in più....ma va bene così ).ho tralasciato l ambiente,tipico da mensa collettiva,che non è importante.nota di merito sono passati alla plastica biodegradabile su piatti,bicchieri e posate, ed inoltre c'è la possibilità di prendere vasetti di ragù di pesce di mare a 15 eu di 6...