Al Solito Porzio Roma — Restaurant in Rome

La pizzeria si trova sulla Tuscolana, una via principale della capitale. Il locale non possiede un parcheggio per i proprio clienti, ma state tranquilli perchè nelle strette vicinanze della pizzeria potete trovare dei posti su strada anche gratuiti dove lasciare l'auto. Al Solito Porzio non è possibile prenotare, diciamo che prima si arriva e maggiori sono le possibilità di ottenere un tavolo e vi consiglio di non andare tardi. Noi, sabato, siamo arrivati poco dopo le 20:00 (forse 20:10) ed il locale era già parecchio pieno ma non abbiamo aspettato per avere il tavolo. Capisco che una scelta così permette alla pizzeria di avere ritmi più veloci ed un cambio di clientela più elevata (e quindi più introiti) però a me non fa impazzire questa dinamica. Infatti, dopo aver mangiato, i camerieri, volevano sapere subito se volessimo un dolce, un caffè oppure il conto. Diciamo che quando mangio fuori mi piace anche stare un pò al tavolo con i miei amici, quindi questa cosa mi è dispiaciuta un pò. Ma poi, se fossi andato con una ragazza? Non avrei avuto il tempo di parlare un pò con lei dopo la pizza e magari digerire un pò prima di continuare la serata. Non lo so, non mi piace questa cosa che quando mangi ti devi sbrigare. Quindi magari considerate questa cosa. Il locale è informale. Sia l'arredamento che l'atteggiamento dei camerieri è molto easy, vi sentirete a casa. Il servizio ha avuto qualche intoppo. Nel senso che non tutte le portate sono arrivate nello stesso momento. Quindi alcuni commensali hanno dovuto aspettare alcuni antipasti e pizze di quelle persone che non erano state servite, facendo raffreddare un pò i piatti. Però bisogna pur dire che sono andato di sabato sera e c'era il pienone. Quindi è comprensibile. Il menù è ampio. Potrete scegliere tra moltissime pizze e tanti antipasti. Ce n'è per tutti i gusti. Inoltre Al Solito Porzio ci sono anche proposte senza glutine per le persone celiache. Niente male!. Il cibo era buono. Ho scelto una frittatina di pasta(forse €6, non ricordo bene), fritta davvero bene, croccante e gustosa. Poi ho scelto una margherita DOP con la mozzarella di bufala (€10). Allora, ci tengo a precisare che la pizza è buona, ma PERSONALMENTE, ho provato di meglio. A mio avviso la pizza era un pò troppo gommosa, il pomodoro un pò aspro e la mozzarella non così saporita alla fine (forse proprio perchè la dolcezza della bufala veniva coperta dal pomodoro aspro). Però non è che non si poteva mangiare, anzi. L'ho mangiata volentieri, con la consapevolezza che i miei gusti saranno soddisfatti al 100% altrove. Ma state sereni comunque. Rapporto qualità prezzo adeguato. Lo...

Metto solo 2 stelle Perché questo locale come location qualità della pizza e leggerezza dell'impasto non e male E il contrasto dei gusti che magari Che la rendono magari pesante ed esageratamente soffocante di bonta L'antipasto una cosa improponibile Preso per degustare qualcosa mentre si aspetta di scegliere la pizza e che ti arrivi Ma veramente azzardata Perche per essere precisi Suppli acido di sapore e semi freddo l'impasto frutto per creare volume nel piatto e assurdo e di cattivo gusto Anche perché freddi Patatine tagliate a rondelle erano quelle più bruciacchiate che quelle cmq potute mangiare Ma solo perché erano tagliate più grossolane Unica cosa decente era la crocchette calda Pizza davvero non male Per me che poi non ne mangerei mai di quelle napoletane Cmq fatto sta tutto da migliorarsi Sopratutto e credetemi il personale lato maschile Forse aveva le cose sua quel giorno che e capitato a noi Ma fatto sta era scurrile quando ho chiesto quale bibite gassate avesse e da quanto Meglio ancora mi sento aver pagato fin troppo per una bottiglia nemmeno da un litro E peggio ancora aver scoperto che cmq per il servizio pagare 1,50 quando e stato così indecente Non mi pare nemmeno il caso Anche perché la mancia se la voglia lasciare la lascio anche più cospicua Ma certo l'unica cosa che lascio e un bel grazie a questo signorino Che gli era stato chiesto di avere qualcosa per fermare il tavolo traballante e invece prendendoci in giro A detto ora rimedio subito Dopo 13minuti della sua scomparsa e ritornato dove stavamo mangiando continuando a servire i tavoli come se nulla fosse E per sua informazione Visto le prospettive a poveri defic. Come ragionano lui e non rispettano le regole Per sua informazione il distanziamento tra tavoli e persone ce tutto'ra e non e mai stato tolto!!! Gente simile non sa nemmeno dove sta di casa l'umiltà, un minimo di dignità del ruole che copre e nemmeno la coerenza e correttezza di sparare meno c........... se...

Non è la prima volta che vado a mangiare da prozio, ho girato anche varie sedi. Sulla pizza non si può dire nulla, una delle migliori pizze che abbia mai mangiato in vita mia, ma purtroppo ho visto certe cose che in una pizzeria così rinomata e per la quale ho così tanto rispetto non accetto. Avendo un braccio immobilitato per infortunio ed avendo ordinato la pizza con il ragù e le polpette che prevede una mozzarella intera centrale, ho chiesto al cameriere se fosse possibile avere la pizza tagliata e la mozzarella centrale già distribuita sulla pizza vista la mia impossibilità nel tagliarla. Il cameriere, che da quel che ho visto non capendo bene l’italiano (ipotizzo) mi ha chiesto più volte di ripetere la mia richiesta finché io per sfinimento non gli ho detto di lasciar stare e di portarmi la pizza come prevista da menù. All’arrivo delle pizze (4 pizze totali) arrivano 3 pizze contemporaneamente mentre si deve aspettare intorno ai 5 minuti per la quarta, per quella che sembrava fosse un po’ di confusione con i numeri dei tavoli a detta del direttore, che da quel momento ci segue passo passo sulle ordinazioni viste le piccole sviste avute fino a quel momento. Rimasti molto soddisfatti dalla pizza decidiamo di optare per un dolce, dal quale purtroppo rimaniamo un po’ delusi. Noi avremmo voluto provare qualche dolce con l’ impasto della pizza e la nutella ma non ci viene descritto dal direttore, perciò optiamo su un dolce al babà ed un tiramisù. Poco dopo che arrivano i nostri dolci, al tavolo accanto vengono portati due piatti di pizzette fritte con la Nutella, a noi non elencato poco prima. Amari fantastici, prezzo a persona più che onesto vista la qualità ed esperienza tutto sommato ottimale come sempre da Porzio, ci tornerò sicuramente e visto il rispetto che ho per questa pizzeria, spero che la prossima volta possa avere un servizio all’altezza di quel...