Arriva un momento nella vita che "a 'na certa, basta" e bisogna staccare la spina dalla monotonia e dalla quotidianità, almeno un paio d' ore, e andare a bere un bicchiere di quello buono invece che continuare a trangugiare la brodaglia "della casa". Alla Cave des Amis, verrete accolti da un'immensa possibilità di scelta di ogni tipo di vino, accompagnati nella scelta dalla sapienza sconfinata del titolare che sarà sempre in grado di accontentare ogni vostro gusto. Ad accompagnare l'estasi in bottiglia , si può optare per un menu semplice ma di tutto rispetto, dal tagliere di salumi e formaggi (con miele) artigianali, alle pinse romane, dai classici tonnarelli cacio e pepe, all'entrecote di black Angus che si scioglie in bocca, per poi concludere con dolci squisiti. Infine un'ottima scelta di distillati potrà concludere in modo sontuoso questo piccolo momento di eccezionalità quotidiana. E se proprio volete portarvi a casa un po' di questa esperienza beh, potrete servirvi della fornitissima e storica enoteca adiacente...
Read moreSono stato a pranzo per caso in questo locale che, una volta entrati il gestore ha specificato a definire enoteca, cosa che ha creato alte aspettative, almeno nel bere, a me ed ai miei commensali. Aspettative purtroppo deluse dall'andamento del pranzo. Iniziamo dal vino: al di là che una volta scelta la tipologia sarebbe gradito conoscere il prezzo e le sue caratteristiche, ma le due cose che non sono andate bene sono soprattutto che LO HA STAPPATO AL BANCONE e poi versato al tavolo già aperto senza farcelo assaggiare! Fortuna che almeno era molto buono. Passiamo al cibo: mi proponi uno gnocco AL TARTUFO... non puoi presentarmi uno gnocchetto alla CREMA TARTUFATA... anche troppo cotto!. Conto 94 euro per 3 primi (due pappardelle discrete ma nulla piu), un secondo e due contorni con una bottiglia di vino. Direi che non ci tornerò sicuramente per il cibo. Per il vino forse si, sperando in un...
Read more29/10 - Bellissima serata di degustazione accompagnata dagli spumanti della Franciacorta della cantina Le Marchesine. Il locale è un piccolo angolo di paradiso per chi dopo il lavoro si vuol rilassare in compagnia degli ottimi vini proposti da Enzo ed Alessio. Da non perdere assolutamente sono le "pinze", che possono accompagnare indistintamente aperitivo o cena. Selezione di salumi di fantastica fattura. La possibilità di acquistare il vino nell'attigua enoteca è senza dubbio un valore aggiungo che ci tengo a...
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