Bao e Co Ravioleria — Restaurant in Rome

Atrocious service. My partner and I waited outside for over 40 minutes (second in line) at around 8pm and the queue barely moved. No staff member came out to tell anyone how long the wait time would be the entire time. The pair ahead of us in line had been waiting for their takeaway order since we arrived and still had not received it by the time we gave up and left.

It was clear that deliveries were prioritised. I understand that the seating space is small, but it was abundantly clear that the staff did not care to provide good service at all. I don’t understand how this place is so highly rated. Highly...

Such a nice restaurant! The staff explained everything about the dishes and the right way to enjoy them, which made the experience even more special. The patate dolci, Baozi Classico and Shengjian Bao were simply perfect ,super fresh and full of flavor. I also tried the Bao sfogliato, incredibly soft with a beautiful mix of spices that blended so well together. Everything tasted authentic and delicious. We truly enjoyed the whole experience and will...

In un angolo apparentemente anonimo della città si cela una vera gemma gastronomica: una ravioleria cinese che conquista al primo morso e fa venir voglia di tornare ancora e ancora. Non è solo questione di sapori (che sono eccezionali), ma anche dell’accoglienza calorosa del proprietario, sempre sorridente, cordiale e pronto a raccontarti con passione ogni dettaglio dei suoi piatti. Entrare qui è come fare un viaggio in Cina restando in città.

I ravioli alla piastra sono il vero colpo di fulmine: dorati fuori, morbidi e succosi dentro. Tra tutti, spiccano quelli con suino e finocchietto – un abbinamento sorprendente che fonde il sapore deciso della carne con la freschezza aromatica del finocchietto in un equilibrio perfetto. Ogni morso è un piccolo capolavoro.

E poi ci sono i baozi, soffici nuvolette di pasta ripiena che sembrano usciti da una cucina casalinga cinese. Il mio preferito in assoluto? Il M&M – manzo e melanzane: saporito, ricco, con un gusto rotondo e avvolgente che ti resta nella memoria. È il tipo di piatto che ordineresti due volte di fila solo per la gioia di risentirne il sapore.

In sintesi, questa ravioleria non è solo un posto dove mangiare bene: è un’esperienza autentica fatta di ingredienti di qualità, ricette tradizionali e un’accoglienza che fa sentire a casa. Un indirizzo da segnare e condividere....