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Caldo brace e cucina — Restaurant in Rome

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Caldo brace e cucina
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Caldo brace e cucina
ItalyLazioRomeCaldo brace e cucina

Basic Info

Caldo brace e cucina

Via Gaspara Stampa, 39, 00137 Roma RM, Italy
4.5(122)
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Info

attractions: , restaurants: Steel Steakhouse & Cucina Romana Talenti Nomentana, Le Tre Piramidi, Pasticceria Galligani, MT Pizza - Gli Specialisti della Tonda Romana a Domicilio - Talenti, Pasticceria caffetteria gelateria Dama(Talenti), Iruka Sushi Restaurant, Speakeasy diSTEELleria | Cocktail, Ristorante Artemis, Osteria Moscatelli, Pizzeria Tavola Calda "Le Fantasie", local businesses: Roma Arredamenti - Mobili su misura e arredamenti su Misura Roma, Il Mercatino del Vintage
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Pamela Di LorenzoPamela Di Lorenzo
UNA PIACEVOLE SCOPERTA ( Super consigliato) Location intima e semplice, il locale si divide in tre spazi: esterno un piccolo spazio all'entrata con tavolini piccoli ma adatti per una cenetta o aperitivo per due. Spazio Interno con tavoli comodi e in fine una veranda coperta molto carina e intima arredata con gusto con luci soffuse. Per il servizio non c'è che dire gentili , discreti e molto disponibili , minuziosa cura per il cliente, notevole la spiegazione e presentazione di ogni singolo piatto. Menù con ampia scelta ,ottime le selezioni di carni e vini proposti oltre a birre di buona qualità. Il menù degustazione è consigliatissimo,uno spettacolare viaggio di sapori , tutte le portate servite con una ricercatezza delle materie prime e soprattutto cura nell' impiantare una goduria per gli occhi e per il palato! Prezzi onestissimi ideale per una serata con amici o una romantica cenetta per due. Il tiramisù finale è come quello di una volta fatto a regola d'arte. Bravi ragazzi ottimo 💯 super consigliato. P.s complimenti anche per la pulizia dei bagni non è da tutti trovare in dotazione un cestino per le esigenze femminili. Una coccola in più ❤️
Veronica RivaVeronica Riva
Sono venuta domenica a pranzo con la mia famiglia, assolutamente da provare! L'accoglienza calorosa accompagnata da un servizio impeccabile fanno da contorno a dei piatti prelibatissimi. Abbiamo provato la formula degustazione e ne siamo rimasti estasiati. Ogni piatto nasconde uno studiato e a dir poco paradisiaco connubio tra sapori. Da prendere assolutamente: -Polpette di pulled pork con cavolo rosso su salsa barbecue - Carpaccio di picaña con mandorle tostate, pomodorini secchi e pesto di rucola su crostini di pane - Tartare con burrata, pomodorini secchi e granella di pistacchio - Costata di manzetta con patate al forno Torneremo sicuramente!
Valentina ScappiValentina Scappi
Ambiente familiare e curato, illuminato in modo accogliente e rilassante. Il servizio educato, preparato, professionale e simpatico. Le materie prime sono in modo indiscusso di qualità e che non si trovano dappertutto come gli Affettati di manzo. Carta dei vini fornita per regione e prezzi delle bottiglie abbastanza modici ma anche disponibili calici. La carne regina indiscussa, ovviamente il prezzo paragonato alla particolarità e rarità. Torneremo sicuro.. Una chicca di ristorante tra la Nomentana e quartiere talenti!
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Pamela Di Lorenzo

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Sono venuta domenica a pranzo con la mia famiglia, assolutamente da provare! L'accoglienza calorosa accompagnata da un servizio impeccabile fanno da contorno a dei piatti prelibatissimi. Abbiamo provato la formula degustazione e ne siamo rimasti estasiati. Ogni piatto nasconde uno studiato e a dir poco paradisiaco connubio tra sapori. Da prendere assolutamente: -Polpette di pulled pork con cavolo rosso su salsa barbecue - Carpaccio di picaña con mandorle tostate, pomodorini secchi e pesto di rucola su crostini di pane - Tartare con burrata, pomodorini secchi e granella di pistacchio - Costata di manzetta con patate al forno Torneremo sicuramente!
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Ambiente familiare e curato, illuminato in modo accogliente e rilassante. Il servizio educato, preparato, professionale e simpatico. Le materie prime sono in modo indiscusso di qualità e che non si trovano dappertutto come gli Affettati di manzo. Carta dei vini fornita per regione e prezzi delle bottiglie abbastanza modici ma anche disponibili calici. La carne regina indiscussa, ovviamente il prezzo paragonato alla particolarità e rarità. Torneremo sicuro.. Una chicca di ristorante tra la Nomentana e quartiere talenti!
Valentina Scappi

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Reviews of Caldo brace e cucina

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Siamo stati lì proprio questa sera per il menú degustazione (sicuri fossero le varie portate, carne a parte da dividere, per una persona sola come da loro stessi sponsorizzato sulla loro pagina social), ma invece ci hanno portato di default tutte le portate da dividere.

Alla nostra prima richiesta di spiegazione mostrando il menú presente sul loro sito ufficiale ci è stato detto che si tratta di un errore e siamo quindi andati avanti con la cena fino al dolce (che ci è arrivato doppio solo dopo nostre lamentele in merito).

Al momento del pagamento gli abbiamo mostrato il video social da loro caricato sulla loro pagina social ufficiale in cui viene detto essere per una persona sola, oltre una risposta da loro stessi scritta in cui lo ripetevano, e ci è stato risposto (visibilmente in difficoltà) che "per portatE" si intende un pó tutto il menú tranne la pasta (difatti l'unica portata "doppia" (inteso come arrivata in due piatti differenti) è stato il primo, seppur le porzioni, pur unendole, non sarebbero di certo arrivate a quella visibile nel video).

Insomma alla fine abbiamo fatto la degustazione per due avendola però divisa, mangiata e pagata per due. Peccato perché la qualità ci ha soddisfatti, ma la presa in giro...

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5.0
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UNA PIACEVOLE SCOPERTA ( Super consigliato) Location intima e semplice, il locale si divide in tre spazi: esterno un piccolo spazio all'entrata con tavolini piccoli ma adatti per una cenetta o aperitivo per due. Spazio Interno con tavoli comodi e in fine una veranda coperta molto carina e intima arredata con gusto con luci soffuse. Per il servizio non c'è che dire gentili , discreti e molto disponibili , minuziosa cura per il cliente, notevole la spiegazione e presentazione di ogni singolo piatto. Menù con ampia scelta ,ottime le selezioni di carni e vini proposti oltre a birre di buona qualità. Il menù degustazione è consigliatissimo,uno spettacolare viaggio di sapori , tutte le portate servite con una ricercatezza delle materie prime e soprattutto cura nell' impiantare una goduria per gli occhi e per il palato! Prezzi onestissimi ideale per una serata con amici o una romantica cenetta per due. Il tiramisù finale è come quello di una volta fatto a regola d'arte. Bravi ragazzi ottimo 💯 super consigliato.

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Sono venuto a cena con i miei figli..abbiamo ordinato una pasta aglio olio e peperoncino, essendo mio figlio allergico al pesce,nel menù non era scritto che ci fossero le alici quindi ravamo tranquilli.arrivata la pasta ci è venuto il dubbio quindi per fortuna abbiamo chiesto e ci è stato confermato che le alici c'erano..è stata una fortuna che ci evenuto il dubbio altrimenti sarebbe successo l'irreparabile visto che abbiamo rischiato uno shock anafilattico .mi è stato chiesto se volevo che la pasta fosse rifatta..io per canireria ho detto di no..mi aspettavo altrettanta carineria da parte loro che fosse tolta dal conto vista la gravità del fatto,anche perché ,sempre per rispetto per chi lavora avevo chiesto una bistecca da 750gr....nel tagliare la carne era da 1 kg...e abbiamo detto che andava bene ugualmente....non credo che su un conto abbastanza importante...12 euro di pasta possano fare la differenza..il gesto sicuramente si. A non rivederci vi auguro buona...

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