Contemporaneamente Pizzeria — Restaurant in Rome

Salve, sono stato alla pizzeria contemporaneamente con un amico che l'aveva provata e mi aveva declamato i pregi e descritto le pizze come autentici capolavori, posso confermare in toto quello che mi diceva. Siamo stati subiti molto indecisi sulla pizza da scegliere per via degli abbinamenti interessantissimi, la possibilità di scegliere anche su proposte stagionali è sinonimo di qualità e ricercatezza, abbiamo preso ilcome antipasto il tris di montanarine, la mozzarella di bufala panata e fritta con una vellutata di zucca d'accompagnamento e un supplì con e non ai funghi porcini. La scelta delle pizze è ricaduta su una capricciosa e una stracciatella e crudo con mia richiesta di metterci i funghi, all'arrivo della pizza (come vedrete da foto) è impossibile rimanere sorpresi una pizza romana fina, delicata nella consistenza ed equilibrata nei sapori non si esce assetati come in alcuni casi può succedere. Fortemente consigliata la prenotazione, locale per famiglie coppie o amici che vogliono mangiare una pizza speciale in compagnia, hanno la possibilità di consegnare a domicilio entro i 3 km. (si trova in zona Olgiata- La Storta), ottimo il servizio guidato dalla proprietaria Ludovica e dallo staff rapido e sempre pronto ad ogni vostra richiesta. Possibilità di accesso alle persone disabili tramite una rampa che dalla strada permette...

Non sono solita fare recensioni,ne deve davvero valere la pena nel bene o nel male e questo locale se ne merita una molto positiva.Partendo dagli antipasti noi abbiamo preso supplì classico,crocchetta con ciauscolo e mozzarella di bufala fritta con salsa alla zucca davvero spettacolari,panatura super croccante,fritto leggero e non oleoso. Credo di aver mangiato il supplì più buono mai assaggiato. Abbiamo poi preso una pizza carbonara e un calzone al cotto proprio per poter provare le due versioni di pizza.L' impasto è leggero senza rimanere pesante dopo averlo mangiato,la pizza sottile ma non moscia e ben cotta,il calzone molto ripieno. Per finire i dolci, in questo caso un ottimo tiramisù in cui stranamente e aggiungerei finalmente si sentiva il sapore del mascarpone.. La qualità delle materie prime c è e si sente ,i sapori sono tutti ben bilanciati e distinguibili all interno di ogni pietanza il tutto servito in un ambiente semplice ma curato,famigliare e con personale giovane e gentile. Il servizio è stato con tempi giusti calcolando anche che era sabato sera e i prezzi assolutamente nella norma.Consiglio di prenotare perché non ci sono tantissimi...

Sono cinque volte che andiamo in questa pizzeria,ci siamo trovati sempre bene e lo abbiamo consigliato a tanti nostri amici . Lunedì ho chiamato per prenotare un tavolo per mercoledì felici di festeggiare il compleanno di mio figlio.Ho chiesto se potevano fare una torta e la ragazza mi ha chiesto come la volessi.Ho chiesto pandispagna crema pasticcera,gocce di cioccolato e panna montata. Finito di mangiare dopo una mezz'ora abbondante si sono presentati con una chiamiamola torta preparata con la loro onnipresente crema al mascarpone.....con intorno dei savoiardi secchi. Euro 35!prezzo che non avrei contestato per la torta dae richiesta.... sicuramente si sono dimenticati di prepararla e hanno rimediato in quattro e quattr'otto.... Se lo avessero comunicato avremmo scelto un altro dolce. Mi dispiace,ma è la dimostrazione di quanto è facile perdere clienti.

PS: ho voluto portare via il dolce non perché fosse gradito ma per...