dar Candela — Restaurant in Rome

Pinse, fritti e pizza buonissima di vario tipo con ottima lievitazione... Stasera ho mangiato la pizza ai funghi porcini e patate e la pizza con zucchine e stracciatella ..che dire? Strepitose!! Vi ho mangiato già altre volte in questo posto e debbo dire che anche la pizza bianca merita in quanto è semplicemente buonissima perché è leggera morbidissima deliziosa per non dire superlativa in quanto si digerisce molto bene senza rimanerti nello stomaco.... Lui il pizzaiolo si chiama Roberto ed è una persona molto gentile cordiale e sempre sorridente che cerca di venire incontro alle tue esigenze preparando anche pizze x chi ha problemi d' intolleranze a determinate farine... Inoltre lui organizza anche corsi x chi vuole diventare pizzaiolo specializzato visto che tra l'altro egli ha partecipato tre anni fa anche a gare mondiali di pizza ed inoltre ha conseguito master di pizza come si evince dai suo diploma appeso sulla parete ... ma a prescindere dai pezzi di carta la sua pizza parla da sola e vi consiglio vivamente di venire qui ad assaggiarla almeno una volta x deliziare il vostro palato😋 e la buona cosa è che te la consegnano pure...

Allora.. ordino la pizza a domicilio, mi arriva bruciata, tanto che quando la taglio la parte nera si sbriciola sulla parte buona. Tralasciando il fatto che fosse fredda (che vabbeh, è sottile, ci può stare) chiamo mortificata in pizzeria e scusandosi si propongono di mandarmene un’altra. Io ringrazio e penso “cavolo, che carini!”. E se la storia finisse qui, andrebbe tutto bene. Mi arriva un’altra pizza. Stavolta non bruciata ma veramente scarsa in termini di ingredienti. Allego foto della prima pizza e poi della seconda. La prima non era generosa, ma almeno c’erano fette intere di salame. La seconda aveva due massimo tre fette di salame “stracciate” in giro. Non so, ci sono rimasta veramente male :( Olive ascolane molto buone però, e buona anche la qualità degli ingredienti… quei pochi...

Pizzeria Dar candela locale dove si respira tanta energia positiva ambiente divertente e colorato, personale solare ,educato e molto professionale Pizza eccezionale impasto fragrante e qualita e freschezza dei prodotto davvero molto buona , ampia scelta di cibo essendo presente anche tavola calda con cucina romana eseguita a mestieri come una volta, prezzi buoni Vale la pena ritornare complimenti a Roberto il pizzaiolo davvero simpatico...