ERA - Gusto e Passione — Restaurant in Rome

ERA Gusto e Passione: Un'Esperienza Culinarie che Scalda il Cuore

Ogni tanto si scoprono luoghi che non sono solo ristoranti, ma vere e proprie oasi di gusto e accoglienza. ERA Gusto e Passione, situato in Via Flaminia 804, è senza dubbio uno di questi. Appena varcata la soglia, si viene subito rapiti dall'incantevole giardino interno, un vero gioiello nascosto che offre un'atmosfera serena e rilassante, perfetta per ogni occasione.

Ciò che rende ERA davvero speciale, oltre alla location mozzafiato, è l'anima del locale: i proprietari. Fin dal primo istante, si viene accolti con un calore e una genuinità che fanno sentire subito a casa, come parte di una grande famiglia. La loro passione e dedizione sono palpabili in ogni dettaglio, dal servizio impeccabile ai consigli sui piatti.

E il cibo? Semplicemente superlativo. Ogni pietanza è un'opera d'arte, un trionfo di sapori e presentazioni. Si percepisce chiaramente il "tocco magico" in ogni piatto, frutto della passione e della maestria del personale in cucina. Che si tratti di un classico rivisitato o di una creazione originale, ogni boccone è una scoperta, un'esplosione di gusto che delizia il palato e scalda il cuore.

ERA Gusto e Passione non è solo un ristorante, è un'esperienza sensoriale completa, un viaggio culinario indimenticabile dove l'eccellenza del cibo si fonde con la straordinaria ospitalità. Imperdibile per chi cerca un luogo dove mangiare divinamente e sentirsi coccolato. Torneremo...

🌿 A true gem of a restaurant, radiating warmth and charm. The inviting courtyard is ideal for relaxed moments under the open sky, and the menu features flavorful and delicate dishes – all at prices that reflect the quality. It’s the kind of place you’ll want to return to...

Sono stata a cena da ERA questa sera e, come sempre, è stata un’esperienza impeccabile. Conosco bene il locale e ormai ho assaggiato quasi tutto il menu: ogni piatto è una conferma. Qualità altissima, sapori originali e abbinamenti mai banali.

L’ambiente è accogliente, curato nei dettagli, e il servizio è gentile e preciso, senza mai essere invadente. Nessuna attesa tra una portata e l’altra, tutto con i giusti tempi. Anche la carta dei vini è ricca e ben selezionata.

Un grazie speciale alla chef Soussan, sempre presente in sala con un sorriso, attenta a ogni dettaglio e bravissima nella creazione dei piatti. È raro trovare un’attenzione così autentica verso i clienti.

Il conto? Più che giusto per la qualità offerta. Ci tornerò...