Gemma — Restaurant in Rome

Difficile da trovare se non si conosce l'indirizzo preciso, perché l'insegna è solo in ideogrammi (controllate su gmaps), pare sia l'unico ristorante cinese a Roma dove si possa mangiare l'Hot Pot. Locale semplice, nella media dei ristoranti cinesi, ha degli strani tavoli con un foro nel mezzo con un fornello nel quale viene incastrata una bacinella metallica (l'hot pot) che poi è un brodone bollente nel quale cuocere le pietanze scelte da un menù tradotto alla meno peggio (di una pietanza c'è solo il disegno, o sarà un ideogramma? boh...). Comunque alla fine l'esperienza è divertente, e volendo si può mangiare anche il menù standard cinese, la zuppa costa un po' ma si divide tra tutti, quindi conviene essere...

Fantastica esperienza, davvero autentica. Sembra di essere in Cina. Per chi non è schizzinoso e non si formalizza è perfetta. Ci sono questi tavoloni tondi col fornello al centro dove ti mettono la pentola col brodo, che tu scegli se essere a base vegetale, di carne o altro. Poi a parte ti scegli i piatti che ti porteranno e che tu stesso dovrai cuocere nel brodo: ravioli, gnocchi di gambero, verdure, funghi...La cameriera (supergentile) ti dice quanti minuti deve cuocere tutto e se non sei ubriaco puoi anche non confonderti. Comunque divertente da fare con gli amici. Non con i genitori come ho...

Forse l'unico locale a Roma che fa l'hot pot.. L'ingresso del locale è molto spartano, sembra quasi di passare per una dispensa (il che non è male così vedete direttamente il cibo servito), poi si arriva in una sala con pochi tavoli tondi tutti attrezzati per poter mettere l'hot pot al centro. La scelta degli alimenti è molto varia, sono serviti in maniera semplice ed i prezzi sono ottimi; abbiamo preso un pot diviso in due parti, base e piccante, e 6/7 portate per un totale di 36€ in due. Sarebbe da ampliare un po' il self service delle salse, ma c'è tutto...