Il Tuo Fornaio — Restaurant in Rome

Il giorno 9 febbraio ho acquistato 3 surprise bag tramite applicazione “too good to go” perché avevo ospiti a cena e poco tempo per preparare qualcosa. L’applicazione prevede che una certa quota di cibo invenduto venga proposta a 1/3 del suo controvalore ma ciò che si trova nella bag è a discrezione e disponibilità del sito. Avevo già provato in passato le bag di questo negozio e mi ero trovato molto bene , sia come quantità che qualità del cibo. Al momento del ritiro ho osservato che la busta mi sembrava piccola per contenere 3 bag, cioè l’equivalente di 36 euro. La signora mi ha risposto che conteneva molto cibo della tavola calda, cioè cucinato. Una volta a casa abbiamo trovato nella busta 2 porzioni di lasagna, 1 di patate arrosto, 4 quadratini 10x10 di pizza, 3 cornetti e nella parte inferiore una decina di panini al latte mignon. A quel punto abbiamo dovuto improvvisare un piatto di pasta al momento per sopperire alla misera quantità di cibo. Peraltro molto buono, come le altre volte. Ciò che mi ha profondamente infastidito è stata la risposta della commessa, che avrebbe fatto una figura migliore a non dare un’informazione che si è rivelata fasulla. Non sono un recensore abituale, ma mi sono sentito preso in giro. Neanche a dire che abbiamo cancellato dai preferiti il negozio, perlomeno per quel tipo di acquisto, perché poi per la qualità dei prodotti che vende il forno è assolutamente di alta qualità e gode di un successo meritato e costruito nel corso degli anni. Spero che si sia trattato solo di un fenomeno isolato, o di un errore di disattenzione e conto di pubblicare presto una...

Passeggiando per le strade di Laurentina, fui attirato da un profumo irresistibile che mi condusse davanti a un locale dall'aria accogliente. Si trattava di un forno e pasticceria, noto nella zona per essere un vero punto di riferimento per gli amanti dei lievitati e dei dolci.

Entrando, fui immediatamente colpito dalla vasta gamma di prodotti esposti: pani fragranti, pizze appena sfornate, e dolci che sembravano opere d'arte. Decisi di provare il loro famoso aperitivo, attratto dalle pizzette e dagli stuzzichini che avevo sentito tanto elogiare.

Il bar, arredato con cura e attenzione ai dettagli, era un rifugio accogliente dove rilassarsi. Mentre gustavo le prelibatezze dell'aperitivo, il pensiero corse ai miei colleghi in ufficio: spesso compravo i cornetti da portare loro, e ogni volta il risultato era lo stesso, un tripudio di entusiasmo. È vero, i prezzi erano leggermente superiori alla media, ma la qualità dei prodotti giustificava ogni centesimo speso.

Il forno non era solo pane e pizza: eccellevano anche nella preparazione di dolci e torte, persino quelle più complesse. Il loro servizio di catering, perfetto per feste e rinfreschi, era un'ulteriore dimostrazione della loro abilità e professionalità.

Ripensando a quella serata e a tutte le altre esperienze avute in quel luogo, non avevo dubbi: a Laurentina, questo forno e pasticceria era senza dubbio il miglior posto a cui affidarsi per qualità, servizio...

La miglior qualità della zona e probabilmente anche di più! Cliente da quando sono nato in pratica! (Ormai 25 anni fa) dalle pizzette portate a merenda all asilo fino ad oggi, sono rimasto sempre affezionato al fornaio ricordo ancora precisamente il locale prima della ristrutturazione, la qualità del cibo è altissima , forse una delle migliori pizze che ho mangiato, buonissimo davvero tutto, pizzette, lingue, pizza, fritti , mignon , torte , cornetti, caffè e cappuccini ecc…ecc… davvero complimenti!! È vero che il prezzo non è competitivo ma la qualità si paga e fanno bene a farsela pagare! L’unica nota negativa che ho riscontrato negli anni è che non cè più quell aria di casa, lo staff è diventato molto sbrigativo e non attento, spesso anche a partire dalla cassa, più che altro mi capita troppo spesso durante la colazione di attendere davvero troppo per essere notato e servito (rischiando di fare tardi) sempre sbrigativamente e senza un saluto e un sorriso che non fa mai male , do comunque 5 stelle perché le meritate e saró sempre vostro cliente ma appunto gradirei più gentilezza dallo staff. Non vedo più il macchinista brizzolato che ogni mattina metteva di buon umore tutti con la sua gentilezza e simpatia e che sapeva secondo me gestire meglio il...