John Cabot — Restaurant in Rome

Siamo andati in questo pub perché ci ha incuriosito pubblicizzando la chouffe e facendo presente che fosse la prima choufferia a Roma. Entriamo e troviamo un locale vuoto, non è fondamentale la cosa, ma ti insospettisce trovare un locale vuoto di sabato sera. Ci sediamo e ci portano un menù scritto su un semplice foglio. Scritto in cima ci informano subito che per fare i panini utilizzano prodotti artigianali e che proprio per questo non sempre c'è disponibilità di tutto ciò che è presente nel menù. Dimenticate le patatine fritte sono abolite da menù. Propongono panini con capocollo e salsiccia con varianti di verdure. Per antipasto abbiamo preso dei nachos, visto l odio per le patatine fritte che percarita fanno male, lo so,ma almeno di sabato sera me le voglio concedere! Due birre nulla da dire. Panini uno con salsiccia e l altro indovinate?! Capocollo! Mangiabili ma non indimenticabili! Ah insieme alle patatine dimenticate anche i piatti! Mi dispiace ma anche se hai due soli clienti di sabato sera( capisco benissimo la frustrazione) dovreste quantomeno tenerne di conto anche facendo un semplice sorriso! Basterebbe veramente poco. I...

Da dove iniziare? L'ambiente è familiare, i proprietari sono estremamente gentili e cortesi. Un ambiente da poter vivere e nel quale si ha spazio per parlare, ascoltare musica, giocare e mangiare buon cibo. I panini sono vere e proprie ricette della tradizione, con prodotti buoni e artigianali non commerciali di supermercato. Come cliente mi fa veramente piacere tornare in un posto in cui ricordano i miei gusti. Un pub come quelli di una volta dove il contatto umano è una ricchezza. Buona fornitura di birre (personalmente faccio fatica a trovare un pub con birre acide). Ambiente tranquillo, pulito. Menù essenziale. Personalmente gradisco anche l'arredamento, che si distacca dai pub "moderni" con luci fredde, formica e colori chiari, qui ho ritrovato i tavolini di legno e luci calde, che mi trasmettono un senso di caldo e familiare. Un ambiente dove ho sempre...

Atmosfera di un pub della capitale fermo, nel bene e nel male, agli anni '90 primi 2000. Il ragazzo che lavora come cameriere (nome di battesimo Stefano) è preparato sul menù e sull'offerta di birre che risulta variegata e di ottima qualità. Decisamente vivace e colorato, adiacente al parco dell'Appia antica, offre una bella atmosfera. Il cibo è molto base da pub , ma le salsicce nel panino sono assolutamente di qualità nonostante la presentazione e il contorno siano rimasti molto indietro e base. Resta buono e non fa rimpiangere essere passati. Il prezzo è ottimo per tutta l'offerta di cibo e bevande. Forse la possibilità di giochi da tavolo ed un menù esteticamente più moderno potrebbe essere un...