Such a surprise!!! The menu is unique and inventive and is reflected in the very tasty food, such variety! I can tell that the recipes and inspiration covers many regional cuisines from Italy, which is great and ideal for foodies! And the best of it all? THE PRICE! Value for money is great, even for Rome! The service was kind and helpful. DA PROVARE!!! I have given 4 stars just because they limited the drinking options, it’s either water or alcohol, I fully understand the policy for no sparkling drinks, but you could offer an alternative healthy option that would measure up with the fresh seasonal offer as per the menu. Freshly infused herbal or fruity drinks are a great alternative for example? Just a...
Read moreCucina ottima e politica super inclusiva. Io sono vegana e sono andata a pranzo in questo ristorante, che di base propone una cucina onnivora, ma come si può vedere dalla lavagna col menù hanno una legenda con i simboli che indicano i piatti vegani, vegetariani e addirittura quelli veganizzabili, e vi assicuro (i vegani come me lo potranno confermare) che non è assolutamente comune trovare così tanta attenzione verso esigenze diverse in un ristorante onnivoro. Poi vabbè, i piatti eccezionali. Credo vadano molto per stagionalità, e che il menù cambi spesso, quindi scrivo i piatti che ho preso per dare un esempio di menù vegano che propongono: -involtino di pasta fillo con bieta su crema di olive nere, ma siccome avevano terminato la crema di olive l’hanno sostituita con una di curcuma che mi ha fatto volare, e poi nella verdura c’era scorza di limone o qualcosa di simile, che io amo, mi torna l’acquolina in bocca solo a pensarci -dadolata di polenta al basilico su fonduta di scamorza affumicata, questo piatto era veganizzabile e anche qui mi hanno messo quella fantastica crema alla curcuma (in un ristorante qualsiasi toglierebbero semplicemente il formaggio, senza fare il minimo sforzo di pensare ad un accompagnamento alternativo, lasciando il piatto incompleto e asciutto) -mezza porzione di cavatelli al pesto di misticanza -farinata con cavolo nero, anche qui con la crema alla curcuma, sofficissima e morbidissima davvero, di solito la farinata è un po’ secca -budino al cioccolato e caffè con sbriciolata di crumble alle mandorle, che ve lo dico a fa’ (tra l’altro trovare un dolce vegan, anche in ristoranti che hanno una o due proposte vegan nel menù, è praticamente impossibile) Insomma, è stata una sorpresa super piacevole scoprire questo ristorante, mi ha anche trasmesso un po’ di fiducia verso i ristoratori. Aggiornarsi ed essere inclusivi è importante, spero che sempre più ristoranti anche onnivori comincino a pensare...
Read moreWas recommended to come here by a friend who lives in the area. They were raving about it, and this place didn’t disappoint. The restaurant offers seasonal local ingredients with plenty of vegetarian and vegan dishes on the menu. They also had a Prnazo prefixed menu for €15 which was a great deal 👏🏽 The service was quick, efficient and friendly. We came for lunch and the place was packed with people. The menu is only in Italian but they clearly state which meals are vegan/vegetarian to avoid any confusion. They also have a list of ingredients for those who have allergy concerns. Overall, great value and...
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