Moma Pizzería Romana — Restaurant in Rome

La pizzeria si trova all'angolo di un palazzo ed offre un bello spazio esterno, sul marciapiedi, dove ci sono tavoli e sedie coperti da grandi ombrelloni. C'è anche uno spazio interno con i tavoli. Il menu propone principalmente piatti di pizza ma ci sono anche antipasti, 1 maxi hamburger ed i dolci nonché varie bevande per ogni gusto. Non capisco molto la dicitura "romana" nel titolo del nome del ristorante perché per quel che mi risulta la pizzeria romana è molto sottile e soprattutto scrocchiarella... mentre la pizza, che peraltro è molto buona e rimane leggera alla digestione, è una via di mezzo tra una pizza romana ed una pizza napoletana seppur più tendente a quest'ultima. I prezzi delle pizze variano dai 8 agli 11 euro, divise per pizze bianche, rosse, senza latticini, margherite, focaccie, calzoni, piccanti. Le bevande vanno da 1,5 euro per l'acqua a 2,5 per le bevande tipo Cola alle birre che sono 4 euro per la piccola 0,2 e 5,5 per la 0,4. Il parcheggio in zona è sempre complicato perché la zona è molto popolata, ma con un po' di fortuna si trova qualcosa girando in 10 minuti. L'ingresso è possibile anche per le persone diversamente abili senza difficoltà, c'è solo il problema del bagno che presenta un'entrata un...

Aggiornamento: Dopo 10 anni trascorsi dall'inaugurazione e innumerevoli cambi di staff, mi dispiace scrivere che la cosa che non funziona più al Moma non è né la cucina né il servizio al tavolo, ma chi la dirige. Un po' come in Francia dove chi fa il vino non è il vignaiolo ma il proprietario del vigneto (anche se si limita a guardare), in Italia la ristorazione la fa chi sta dietro alla cassa con le sue scelte gestionali e di rapporto con la clientela. Senza entrare nello specifico episodio, posso scrivere che c'è stata poca attenzione, cortesia e rispetto per clienti affezionati come noi che abbiamo proposto e sostenuto Moma anche in tempi di crisi.

Mala tempora currunt.

Sono ben 5 anni che la pizzeria moma è parte integrante a gran titolo dell'immaginario del quartiere. Fedeli a se stessi, all'etica e allo spirito che ne ha portato all'inaugurazione, nonostante qualche cambio nella line-up originale, continuano a sfornare bontà al forno, fritte o dolciarie. In questo periodo così teo e buio la loro scritta rosso/nera su fondo bianco risplende e rincuora tutti i ghiotti di pizza (quella buona) che sfidano lock down e chiusure anticipate per onorare il loro lavoro e soddisfare i proprio palato. Grazie di...

One of the best pizza spots in town, if not the very best. The fried 'entrees' are a must not only for one's own tastebuds but also for how they look! Ricotta cheese and spinach 'croquettes' are the absolute best, not to mention the more classic 'suppli', 'baccalà' (deep fried cod) or 'fiore di zucca'. There's also a weekly rotation of 'special' off the menu types of pizzas.

In other words, ER...