Morsi e Sorsi Roma — Restaurant in Rome

Esperienza molto positiva.

Per la prima volta nella vita ho avuto una pizzetta farcita "on the fly". L'intelligente gestione di pizzette e panini, infatti, avviene nella modalità "a richiesta". Questo permette di ottimizzare gli sprechi, la mostra e gli spazi. L'offerta diviene così potenzialmente infinita, potendo fare il match con il gusto del cliente. La trovo una genialata assoluta.

Diverso il discorso per i tramezzini, poiché mettersi a fare un tramezzino in diretta sarebbe molto più complicato, per la natura stessa del tramezzino, Il quale viene preparato in precedenza.

Tornando alla mia fantastica pizzetta, il prezzo è allineato a quello dei bar della zona. Però questo è fatto LIVE, con gli ingredienti a vista e con un'abbondante farcitura.

Che dire... una SIGNORA PIZZETTA.

Condita con la gentilezza e la simpatia dei gestori del locale. Merita davvero una visita, poi mi saprete dire.

Al gestore: Nel caso volesse fare ricerche in proposito, oggi mi sono sbagliato nella descrizione del Crocque Monsieur (di origini francesi).

In realtà, parlavo del Montecristo Sandwich (di origini statunitensi).

I due toast hanno preparazioni ed ingredienti diversi.

Il secondo è quello dal contenuto di colesterolo più alto (e dal gusto più intenso, secondo me), ma... A costo di ripetermi: Semel in anno, licet insanire (Ogni tanto, si può fare una follia).

È...

Frequentatore del bar Morsi e Sordi a Roma fin dal 2020, ho avuto il piacere di constatare una costante eccellenza nel servizio offerto, merito di una scelta alimentare di alta qualità e di un’ampia varietà. Il personale si è sempre distinto per professionalità, competenza e simpatia, creando un ambiente caldo ed invitante. Degno di nota è anche il loro impegno verso pratiche eque e solidali, che aggiunge un valore inestimabile all'esperienza complessiva. Tale approccio fa del bar Morsi e Sordi un modello di ospitalità romana, dove gusto e impegno sociale si fondono in un esempio luminoso di come dovrebbe essere il servizio nel settore della ristorazione.

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Il luogo si presta molto rilassante. Le pietanze sono buone, ma la differenza la fanno i gestori che sono molto gentili e simpatici. I prezzi sono buoni o addirittura ottimi. Ci sono tornato anche una seconda volta e se dovessi trovarmi nuovamente nella vicinanze ci...