Old Wild West — Restaurant in Rome

Conosco questo locale credo da oltre 10 anni ed ho sempre pensato che fosse in assoluto l'Old Wild West migliore tra quelli che conosco, penso oltre 20 e non solo a Roma, per qualità del cibo, inspiegabilmente sempre migliore degli altri punti vendita, e per la professionalità e cortesia dei camerieri, dei fuori classe in efficienza e gentilezza. Lo pensavo purtroppo fino ad oggi: mia sorella decide di festeggiare i suoi 47 anni i questo ristorante perché voleva rendere felici i suoi 3 nipoti di 13, 11 e 4 anni. Ed invece capisco subito che non sarà la solita giornata perché a servirci al tavolo una bionda direi in carne solo nel tentativo di identificarla, avrei preferito leggere un nome sulla maglia, con un'aria antipatica e scocciata che contrastava con la nota cordialità del locale. Mi accorgo però che tutto il personale sembra cambiato ed anche il direttore del ristorante non ha un volto noto. Ci accoglie chiedendo dopo 2 minuti che ci siamo seduti con un'aria scostante e di sufficienza che era tutto un programma: mio figlio di 13 anni chiede se può avere un pollo ai ferri e di tutta risposta gli dice "mi devi dire il nome del piatto, abbiamo decine di piatti con pollo ai ferri". Anche se fosse vero, cosa che non è, sarebbe bastato consigliarci o invogliarci a prendere un tipo di piatto invece di un altro, per rendere più semplice la nostra scelta ed il lavoro della "scocciata". La invito allora a tornare dopo 5 minuti affinché potessimo scegliere dal menù. Dopo aver ordinato sentendoci un po'tutti tornati tra i banchi di scuola perché ci ha ripreso quando abbiamo comunicato in maniera errata qualche piatto, finalmente ci portono i primi piatti. Dopo poco "Sua Simpatia" sì riaffaccia al tavolo ed in malo modo ci dice "...e ma i piatti caldi non si mettono sopra i menù!!?". Io me la guardo e garbatamente le faccio notare che i piatti caldi li hanno portati loro del locale e li hanno posizionati sopra i menù, Noi difficilmente potevamo prendere i menù e metterli sotto i piatti. Silenzio, solo una faccia da sgarbata. Ma non finisce, dopo 10 minuti ripassata ed analogamente sfila i menù da sotto le bibite posizionate sempre dai loro camerieri sbiascicando sotto voce "...e che c...o sono bagnati". Ma io dico brutta cafona, ma se non ti piace il lavoro che fai, perché non te ne vai da qualche altra parte invece di rompere l'anima a chi vuole solo passare un'ora e mezza con i bambini e parenti?! Se il titolare dell'azienda non si rende conto di quale cafona ha nello staff, perché non ti licenzi tu da sola e vai a fare qualcosa che meriti, ed evito di dirti cosa. Purtroppo il resto dello staff tranne una ragazza mora, ha mantenuto lo stile della sgarbata, nessun sorriso, zero cordialità e poco garbo nel chiedere le cose. Ho evitato di lamentarmi prontamente con il titolare/direttore per rispetto del giorno di festa di mia sorella e perché anche lei molto scocciata, mi aveva chiesto di lasciare stare perché si sarebbe lamentata al pagamento del pranzo. Aaaahhh il mangiare.... sì abbiamo mangiato bene come sempre ma credetemi non ha prezzo avere un servizio efficiente e soprattutto educato, per me potrebbero chiudere domani mattina. Il classico esempio di quanto l'essere umano con le sue capacità può ancora fare la differenza o essere distruttivo anche in presenza di cibo buono e ben cucinato. Da evitare per chi è affetto da ulcera potrebbe...

Faccio questa recensione per segnalare due eventi che questa sera mi hanno lasciato un po' infastidito. Ovviamente non è la prima volta che mangio in questo locale , quindi sono arrivato a questo punto dopo altre situazioni sgradevoli, a volte peggiori e altre volte minori rispetto a quella di oggi e , nonostante tutto, ho voluto evitare di scrivere recensioni negative perché capisco che il personale che è in servizio deve rendere conto a parecchie persone. Per quanto riguarda l'esperienza di questa sera in primis ci siamo accorti che in una delle pietanze ordinate mancava una parte (porzione di onion rings) , quindi ho chiesto l'attenzione di una ragazza (presumo sia stata la responsabile in turno) dove mi ha detto che sarebbe arrivata subito ma in realtà non si è mai presentata , poi abbiamo chiesto ad un'altra ragazza che fortunatamente ci ha considerati e risolto l'inconveniente in brevissimo tempo. Seconda cosa , abbiamo ordinato due bicchieri di coca cola media e una bottiglia di acqua , che poi alla fine non abbiamo bevuto, quindi rimasta intatta e sigillata come nuova , per cui in cassa ho chiesto se fosse possibile restituire quest'ultima e sia la presunta responsabile di turno (stessa di prima) sia un'altra ragazza che era in cassa mi hanno risposto in maniera scherzosa ( a mio avviso) che non si potesse fare , al che io avendo preso la cosa come un "gioco" ho risposto con il sorriso " e va bene" . Deluso poi guardando lo scontrino e vedendo che non mi chiedevano indietro la bottiglia che non era per niente uno scherzo , ma che veramente non si sarebbe potuta fare come cosa. Ci tengo a precisare che entrambe le ragazze, prima di degnarci di attenzione per effettuare il pagamento, hanno finito i loro pettegolezzi. Ci tengo anche a precisare che non voglio criticare questa situazione per 1,80 € di acqua , bensì l'atteggiamento e la poca chiarezza che hanno avuto , ma soprattutto anche il fatto che non sia possibile una cosa del genere. Purtroppo non riesco ad...

Allora sono appena uscita da lì, allora io sono allergica al nichel, un’altra volta avevo chiesto se quando mi facevano la carne mi potevano mettere la carta forno già che non può essere in contatto con la griglia, il cameriere ha chiamato un ragazzo che si è presentato come responsabile e mi ha detto non ci sono problemi ma lo facciamo in padella che mi andava bene uguale, oggi invece una esperienza bruttissima già che ho chiesto la stessa cosa e mi hanno assolutamente detto no, anzi alla mia domanda scusa che fatte se uno es allergico e la responsabile mi ha risposto prima se doveva informare se qua poteva mangiare, ho chiesto di parlare con qualcuno è venuto forse vice direttore non so ma ha detto non si fa, ALLORA IO HO CHIESTO SOLO UNA CARTA FORNO MICA HO CHIESTO NIENTE DI STRANO, le ho detto pensa se te arriva uno con celiachia e mi hanno risposto che non li facevano entrare, COMUNQUE NEL 2024 CHE UN RISTORANTE NON RIESCE A OFFRIRE UN SERVIZIO A CHI HA LE ALLERGIE E ASSURDO, non ci andrò mai più Dopo di che ho mangiato il salmone al forno che era buono ma ho mangiato senza nulla già che non potevo mangiare quello che c’era solo qualche patatina fritte normale e mi hanno fatto pagare come si lo avevo preso con tutto Spero che chi dirige questa cadena controlle piu i vostri ristoranti, ha è una cosa vendono le padelle nichel free comprate pure qualcune Per tanto per la mi esperienza non...