Oma osteria moderna — Restaurant in Rome

Oma has been open for only 2 weeks, and is the best-kept secret in the neighbourhood... but not for long, if the quality of the food amd service is anything to go by! The menu is a small one and the wine list is short, but everything we had was absolutely on point. We went for the Degustation Menu (listed at €32 for 3 starters, 1 main and a dessert) and a bottle of Cesanese that was recommended by staff. Everything was absolutely delectable and totally more-ish. I would totally trust anything the...

Sono stata a cena ieri sera con le mie amiche, incuriosite da questa nuova apertura in zona. Siamo arrivate nel locale che era veramente carino, ambiente intimo ed accogliente enfatizzato dalle luce soffuse e dall’arredamento moderno ed elegante. Lo staff, composto dai due titolari Leonardo e Alessio, ci hanno accolto con grande simpatia e cortesia. Nella scelta delle pietanze come del vino ci siamo lasciati consigliare dallo staff che è stato estremamente puntuale nel soddisfare le nostre esigenze. Il cibo era eccezionale, dai piatti più semplici a quelli più elaborati, ci è parsa evidente la scelta estremamente curata delle materie prime di cui si percepiva la genuinità e la competenza della cucina negli abbinamenti. Da bere abbiamo provato un rosato estremamente piacevole ed in linea con le portate da noi scelte. Vorrei lasciare una menzione d’onore per lo splendido servizio di piatti, la bottiglia del latte per l’acqua e la playlist musicale che hanno contribuito a rendere quest’esperienza indimenticabile. Consiglio vivamente!...

Cercando un locale per un pranzo domenicale in zona Lanciani abbiamo scelto Oma incuriositi dalla recente apertura e dai video pubblicati attraverso i social. L'ambiente è informale, accogliente e, cosa importantissima per me, pulito. I gestori sono due ragazzi, uno in cucina l'altro in sala. Io ho mangiato la panzanella con il tonno sottolio che loro stessi preparano e la mozzarella di bufala, mio figlio la pasta con zucchine, tonno e crema di parmigiano mentre mio marito il pollo alla cacciatora con patate al forno. Abbiamo aspettato qualche minuto in più rispetto ad altri locali ma ne è valsa la pena. I piatti sono stati davvero ottimi, equilibrati nei condimenti e giusti nelle porzioni. Per dessert un tiramisù e la crostatina ricotta e fichi. Tutto fatto da loro, direi in modo eccellente. Il pranzo è trascorso in modo rilassante, gradevole e molto soddisfacente anche nel gusto. Se proprio devo trovare un difetto mi è piaciuto poco il caffè ma lo dico a mo' di battuta perché...