Pizzeria Fiori E Alici — Restaurant in Rome

Pizzeria incontrata casualmente nel tragitto verso il museo Maxi e provata in un orario decisamente da "pasto", alle 13,50, all'interno del bancone una discreta scelta di pizze al taglio, tre vaschette metalliche con dei supplì e altre cose fritte poste su fogli di carta abbondantemente inzuppati di olio. Abbiamo preso un taglio di pizza pomodoro e mozzarella, e un kebab. La macchina era spenta e chi ci ha servito ha fatto il kebab mettendo nell'insieme crauti e ketchup e senape neanche fossimo in un hamburgheria, spruzzati dai classici flaconi gialli e rossi non sotto al tutto ma sopra, così che non si è ben mescolato. Oltre a questo il tutto è stato posto in una griglietta e scaldato in forno e avvolto in carta e non nella classica stagnola. Il kebab è stato calcolato 4 euro, e 4 euro la pizza, il tutto secondo la faccia del cliente apparentemente, visto che al peso sulla bilancia compariva la scritta"12 €", e non sappiamo a che si riferisse. Qualitativamente la pizza si è rivelata difficile da digerire e il kebab lontano anni luce da quello di molti altri locali. Inoltre per ricevere lo scontrino abbiamo dovuto chiederlo . Non un posto...

Senza troppi giri di parole: KEBAB PEGGIORE DELLA MIA VITA! Al di là del tempo speso per aspettare il kebab, che non è stato poco, abbiamo mangiato un piatto orribile. La piadina si sgretolava come niente, le salse sono conservate in frigo, di conseguenza sono fredde, mentre la carne dentro era ghiacciata, ripeto, GHIACCIATA; il fatto che l’abbia poi riscaldata su nostra richiesta è stato inutile, perché dopo un giro in forno di cinque minuti, è tornata (indovinate come), GHIACCIATA. Attualmente, io e un mio amico siamo consapevoli che passeremo un bel pomeriggio al bagno, mentre il terzo, si aspetta di andare al pronto soccorso per una visita, sicuramente non di routine. Dispiace per il dipendente, sicuramente professionale, ma se i prodotti e il modo di fare kebab fanno pena, non penso che la colpa sia...

Ho riflettuto a lungo se dare o meno le cinque stelle a questa pizzeria ma per un unica ragione,le sue dimensioni ridotte che spesso costringono a consumare in piedi. Poi ho pensato che la tipologia di locale non obbliga ad un consumo sul posto e che ho già recensito altrove guardando alla "sostanza" e non alla forma e qui di sostanza c'è n'è tanta. Materie prime di qualità, sapiente preparazione e quel pizzico di simpatia che mai guasta per offrire una pizza veramente buona e digeribile: notevole è anche il kebab che reputo tra i migliori...