PUNTO PIZZA LAB — Restaurant in Rome

Ho piacevolmente scoperto Pizza Lab due settimane fa…la prima volta mi recai lì per caso non essendoci mai stata, con una voglia matta di Margherita. La gentilissima signora Laura mi ha fatto accomodare nell’attesa che uscisse dal forno. Dopo qualche minuto mi ha offerto un tramezzino e un panino, lì fuori nell’attesa che uscisse la pizza, seduta al tavolo con altri clienti che sembravano tutti membri di una stessa famiglia. Come se non bastasse la signora Laura mi ha offerto anche un bicchiere di birra! Che dire mi sono sentita veramente accolta! Dopo aver assaggiato la pizza sono rimasta sbalordita! Gustosa, leggera, morbida dentro e croccante fuori…uno spettacolo. Poi sono tornata lì per la seconda volta ieri, mi avevano narrato la volta precedente che facessero dei supplì sensazionali, così ho scelto di provarli prima di scrivere la recensione.

PENSO DI NON AVER MAI ASSAGGIATO UN SUPPLÌ COSÌ BUONO NELLA VITA! Un’esplosione di gusto, e la panatura non so neanche spiegarla…semplicemente buonissima! Se non fossi già arrivata alla metro mentre lo mangiavo me ne sarei presa almeno un terzo. Dovete assolutamente provare la bontà di pizza lab! Qualità assicurata! Poi i proprietari Laura e Massimo sono veramente di una...

Ritrovato per caso, con sorpresa e felicità, in altra zona, ma il suo trascorso da pizzettaio, per più di 35 anni, nella mia ex zona, era a me, a tutti, molto conosciuto, sia per la qualità, che per il sapore della pizza buonissima, digeribilissima, fatta con ottimi prodotti, gustosissima, io amo la margherita e la boscaiola. Parlando dei supplì, anche loro non hanno perso la sua mano ed il sapore, veramente buoni, mi ricordano anche qui, i veri supplì, fatti a mano, appetitosi, profumati, la mozzarella filante, detti supplì al telefono e non pasta filante che è altro e non surgelati o industriali. Che dire Massimo è il top, sempre bravissimo, gentile, sorridente e cortese Consiglio la sua pizza ,fatevi guidare. I prezzi...

Pizzeria al taglio gustosissima. Da provare assolutamente tutti i tipi di pizza e supplì, fatti da Massimo ogni giorno. Ambiente familiare e cordiale grazie anche a Laura che accoglie sempre con un sorriso. C'è il servizio di asporto con prenotazione, ma ci si può fermare a mangiare sui tavolini che ci sono all'interno e all'esterno del locale. Grazie mille a Laura e Massimo 😍😍😘😘 È sempre un piacere tornare, questa volta ho assaggiato i supplì alla nduja, veramente gustosi; equilibrio perfetto tra gli ingredienti, da provare assolutamente. E le crocchette di patate, si sciolgono in bocca. Ancora complimenti, e...