Valedi Gelateria Artigianale — Restaurant in Rome

Quarta volta in questa gelateria e ce ne saranno altrettante! Uno dei gelati migliori in circolazione, sicuramente top 3 a Roma! Gusti con diverse consistenze, tra croccante, cremoso e scioglievole, in cui nelle varietá criccanti si sentono i vari crumble pezzo per pezzo! Oltre a questo il gelato ha un buon equilibrio di dolcezza e gusto, non risultando mai acido ne chimico in alcun modo. Ma secondo me la qualutà che gli rende la quinta stella è la cialda; consistente, molto grande (per lo standard di gelaterie che per un prezzo anche più alto ti rifilano la cialda industriale) ed anche un questo caso equilibratissima nella dolcezza. Ciliegina sulla torta già eccellente, prezzo non troppo esoso, con 3 euro per 3 palline; una vera rarità al giorno d'oggi! Insomma; la tappa è d'obbligo per gli amanti del gelato artigianale (ma quello artigianale...

Non scorre solo panna e gelato, in questa gelateria, ma anche tanta umanità..! Questa zona di Roma è ancora prettamente residenziale, quindi si vedono più passeggini, palloni e bimbi che scorazzano che bandierine di guide, carte american express e pulman. E questo conta! In fila per il gelato un avventore "attacca bottone" e mi racconta che è inutile leggere le targhette coi gusti da fuori che poi dentro c'è sempre qualcosa di nuovo che non è riportato: la gelateria scatena la fantasia e inventa qualcosa di nuovo ogni settimana, e giù a parlare di preferenze, desideri e rimpianti. E poi.. è una cosa umana: alcuni gusti son fantastici, altri te li saresti risparmiati, ma loro ci mettono l'anima e tanta simpatia. E tu vorresti un'altra giornata di caldo per tornarci! Vabbè.. mi ha preso,...

La gelateria Valedi è una tappa obbligatoria per chiunque si trovi a Roma e voglia assaporare un gelato di altissima qualità. Fin dal primo assaggio, si capisce che qui il gelato non è solo un dessert, ma una vera e propria arte. Ogni gusto è una scoperta. Dalle classiche creme, ricche e vellutate, ai sorbetti di frutta, freschissimi e intensi, la qualità delle materie prime è evidente e fa la differenza. Oltre all'eccellenza del prodotto, il personale è sempre cortese e sorridente, pronto a consigliare e a spiegare le caratteristiche di ogni gusto. L'atmosfera del locale è accogliente e pulita, un dettaglio che aggiunge valore all'intera esperienza. Dunque, se cercate un gelato che vi lasci il ricordo di un momento speciale, questo è il...