A local gem! The food is cooked from the heart and has real character. The seafood lasagne was original and very tasty; the mixed fried seafood was cooked to exactly the right point; while the seafood risotto was really enjoyed. The dining room also feels like stepping into someone's home, adding to the sense of home cooking. Yes, from the outside it may hide some of this charm, but it's well worth venturing in to try some real, original Italian cooking. A local gem hidden in...
Read moreHo avuto il piacere di provare il ristorante Da Aldo a Rosignano Solvay, e posso dire che è stata un'esperienza culinaria davvero indimenticabile.
Il locale è situato in una posizione centrale, a pochi passi dal mare. L'ambiente è accogliente e familiare, e il personale è gentile e disponibile.
Abbiamo ordinato gli spaghetti allo scoglio, che sono stati semplicemente perfetti. Il pesce era freschissimo e cucinato in modo magistrale. Il sugo era saporito e ben equilibrato. In conclusione, posso dire che il ristorante Da Aldo è una vera e propria istituzione a Rosignano Solvay. Se cercate un'esperienza culinaria di alto livello, questo è il posto...
Read moreAmbiente familiare. Facile accesso. Possibilità di parcheggio nelle vicinanze. Cucina casalinga. Menù “corto”, di stagione, sfizioso e con piatti del territorio. Caciucco “eccezionale, come lo fà nonna”, grigliata ottima con pescato del giorno. Carta dei vini interessante con proposte locali e nazionali. Personale pronto, presente ai tavoli sotto l’occhio professionale e attenti di Roberto, il titolare. Prezzi ragionevoli in funzione del rapporto qualità/prezzo. Chiuso il mercoledì. Per noi, una cena e una serata all’insegna della buona cucina e della...
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