Sono stato a cena a "I Tre Archi" il 13 agosto, una domenica. Il locale al nostro arrivo era abbastanza affollato ma non al completo. In perfetto orario, alle ore 20, ci trovavamo alle porte del locale per occupare i posti che nel tardo pomeriggio avevamo riservato. Una volta seduti, ci vengono dati i menù che abbiamo letto e riletto per 20 minuti, nell'attesa che uno dei camerieri chiamati più volte tra un ordine e un altro di persone arrivate dopo, ci degnasse di nota. Facciamo l'ordinazione e la cameriera ci dice che probabilmente aspetteremo un po', prima di poter mangiare, dai 15 ai 20 min. ci dice. Dopo 30 min. iniziamo a cercare un cameriere a cui poter chiedere informazioni, che sentendo il "mi scusi", continua per la sua strada e si gira una volta arrivata davanti alla cassa e ci dice che sarebbe arrivata a breve; dopo 5 min. vendiamo arrivare un'altra ragazza che ci dice che la sua collega era andata a vedere per le pizze e che erano in cottura, indicandola verso la cassa dove lei si era fermata ad osservare la nostra situazione e a commentare con un altro cameriere. Finalmente dopo 1h e 15 min riusciamo a mangiare le nostre pizze sottili, che immagino fossero così per accelerare i tempi di cottura, e dopo aver finito di cenare arrivano anche dei bicchierini di sorbetto e ad un velocitá inaspettata, vista la folla apparente che in realtà era uguale a quella del nostro arrivo, anche il conto. Questa la nostra esperienza a "I Tre Archi". Spero possa essere una critica costruttiva. ( Sono un ragazzo che ha fatto il cameriere per anni in posti dove non si ha tempo di ripulire il tavolo che i signori della prenotazione successiva sono già seduti e so cosa vuol dire lavorare nella confuzione più totale, ma ho sempre ritenuto molto importante non ignorare il cliente che comunque vorrebbe passare la sua serata al meglio a maggior...
Read moreCenato domenica sera con due amici. Il ristorante era pieno e il cameriere che ci ha ricevuto ci ha detto subito che purtroppo tutti i tavoli erano prenotati. Ha aggiunto però che si sarebbe consultato con il maitre che infatti arrivo di lì a poco. Professionista molto gentile e preparato (assomiglia un po' a Lucio Dalla da giovane).. dopo aver fatto un sacco di ragionamenti sull'agenda è riuscito a ricavarci un posto riorganizzando tutta l'agenda dei tavoli prenotati! Accompagnandoci al tavolo ci ha spiegato che cmq eravamo stati fortunati perché non sempre gli è possibile fare quell'operazione. Passando al cibo. abbiamo ordinato un tagliere di salumi e formaggi locali, una pizza "boscaiola" con porcini e salsiccia e un piatto di gnocchi. Il tagliere è bello grande rispetto ad altri posti in cui son stato. Pizza molto buona e soprattutto l'impasto si nota che è fatto bene. È anche super digeribile perché spesso mi viene gonfiore dopo aver mangiato una pizza ma ormai son passate 6 ore ed è andato tutto bene. Anche i gnocchi approvati a pieni voti. Il servizio è stato abbastanza rapido nonostante il locale fosse al completo.ceran solo due camerieri ma si davan molto da fare. Unica pecca il tavolo accanto al nostro con degli ospiti molto rumorosi , che fortunatamente si sono alzati di lì a poco. I camerieri molto gentili e anche simpatici. I prezzi direi onesti e ottimo rapporto...
Read moreThe best Pizzas that I have tasted in my life so far. Nothing compares to it. Very great value for money and very friendly, helpful and attentive staff whos English was also superb. Tried the Frutta Di Mare and Margarita Pizzas (these are the types I am used to having) their taste was so excusit...
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