Pizzeria Della Fermata Di Cuomo Giuseppe — Restaurant in Salerno

Sono un vostro cliente di vecchia data, soprattutto con consumo da asporto. Quest'anno devo purtroppo constatare uno scadimento della qualità del vostro prodotto ( una volta eccellente), a parte il prezzo legittimamente aumentato ( la Margherita da 12 a 14 a metro). Per due o tre volte ho mangiato una pizza molliccia, priva della fragranza che uno si aspetta. Per non parlare di una pizza con i pomodorini, consegnata con pomodori tagliato. Non ci siamo per niente. Mi auguro che cambiate registro. ‐----Vi metterò ancora alla prova. Alla prossima delusione, cercherò altrove. ‐--------------------Non avendo modo per replicare alla vostra risposta, aggiungo che i pomodorini non possono essere tagliati a fette, in quanto ogni pomodorino si può tagliare solo un due. Poi mi chiede perché non ho fatto recensioni positive quando ho trovato buona la vostra pizza. Sono un po' pigro, ma trovo assurdo passare dalla parte del torto. Se fossi in lei ringrazierei un vecchio cliente che mi fa delle osservazioni. Le critiche servono per crescere. In ogni caso aggiungo che ho atteso la terza- quarta vostra pizza non all'altezza per scrivere qualcosa. Non la prima....

Pizzeria che non può più ritornare ai fasti di un tempo?Locale sporco,pizze bruciate e troppo salate spesso bucate,polpa di pomodoro acida,servizio poco professionale, raramente viene consegnato al cliente lo scontrino, le stufette dove vengono presi gli ingredienti per condire non sono etichettate, rischio intossicazione alimentare dietro l'angolo.Mi dispiace che un locale storico come questo è ridotto in questo modo e per far fronte ai costi di produzione scende di molto la qualità del prodotto speriamo si riprenda in fretta.In risposta al gentilissimo Signor Giuseppe Cuomo invece di riversare la sua frustrazione sulla mia recensione non cogliendone minimamente il senso costruttivo le consiglio cordialmente di trarre spunto per migliorare professionalmente ed umanamente evitando di sentirsi mast, perché nella vita c'è sempre da migliorare e infine prima di parlare del mio lavoro e attacandomi personalmente, cosa che io non ho fatto,pensi a non scimmiottare (senza riuscirci) la pizza di Mansi,Pummarola ncoppa e Vanacore,abbassando notevolmente la genuinità del prodotto e mettendo a rischio la salute dei consumatori che nel suo lavoro dovrebbe essere...

Purtroppo l’esperienza non è stata positiva. La pizza era davvero deludente: l’impasto sembrava una base pronta, doppio, pesante e per nulla gustoso. La farcitura invece buona, si percepisce la qualità degli ingredienti, ma la lavorazione dell’impasto lascia molto a desiderare. Dopo averla mangiata ho avvertito solo pesantezza e un senso di stomaco pieno.

Di positivo, le patatine erano buone e il personale è stato cortese. Ma è un peccato, perché a Salerno ci sono ormai tantissimi posti dove si può mangiare una pizza davvero eccellente. Questo è stato purtroppo una delusione. Non lo consiglio, a meno che non venga rivista la preparazione...