Pizzeria Salentina - Salve — Restaurant in Salve

sono stato ieri sera in questa pizzeria e dico subito che ho molto apprezzato la pizza, buon impasto, giusto spessore, molto digeribile e di qualità, sin qui avrei messo 8 stelle se avessi potuto, pessimi di qualità e consistenza i frittini e le verdure pastellate, voto 0, prodotti probabilmente decongelati( se la vista non mi ha ingannato non vi era apposto l'asterisco di prodotto decongelato). Sul servizio due appunti, uno negativo ed uno molto, molto positivo: ci siamo seduti all'interno all'orario previsto e dopo 14 minuti, non avendo ricevuto neanche la possibilità di bere un bicchiere d'acqua, con garbo ho dovuto chiedere ad un ragazzo gentilissimo che era al banco "bar" (?) il quale mi ha subito mandato un educatissimo e premurosissimo ragazzo, credo che si chiami Francesco, il quale per prima cosa si è scusato per l'attesa, poi ha raccolto la comanda e devo dire che è stato davvero in gamba e molto professionale, voto 10. Sull'episodio sconveniente della signora che gestiva la sala, sorvolerei per non imbarazzare nessuno, dico solo che dovrebbe avere un po' più di tatto coi clienti ed evitare certe cadute di stile, specie se si ha a che fare con clienti molto educati e rispettosi come noi. Un grande plauso per l'assoluto e rigoroso rispetto delle norme...

abbiamo prenotato per le 19.30 quando siamo arrivati eravamo solo io e mia moglie. abbiamo ordinato una pizza con wurstel e patatine fritte è arrivata la pizza solo con wurstel la cameriera gentilmente si è scusata e aggiunto le patatine ,la mia pizza invece con base marinara con carciofini e prosciutto crudo ,ho cominciato a mangiare ho notato che mancava l origano ,visto che non arrivava nessuna delle cameriere e non volevo mangiare la pizza fredda mi sono alzato con la mia pizza in mano in mano sono andato dal pizzaiolo per chiedere come mai ,mi hanno spiegato gentilmente che i clienti si sono lamentati per troppo origano, (la bontà della pizza marinara e che la base di pomodoro aglio e molto origano la rendono molto gustosa) alla fine ho mangiato una pizza fredda.inoltre avevo chiesto più carcifini e mi hanno messo nello pizza i carcifini tritati e non interi è la prima volta che mi capita una pizzeria che non mette i...

La Pizzeria Salentina è semplicemente la migliore pizzeria del Salento!

Il locale, situato a Salve (LE) dispone di tavoli sia all'aperto che all'interno ed è raggiungibile sia in auto che in moto. A pochi passi dalla pizzeria vi sono numerose stradine del paese dove è possibile lasciare il proprio mezzo gratuitamente.

Il personale è preparato, accogliente e disponibile. Inoltre è da precisare la massima pulizia dei bagni e l'attenzione alle normative anti covid (ci è stato richiesto giustamente il green pass per poter cenare all'interno).

Disponendo di forno a legna le pizze risultano essere ben cotte e con un impasto altamente digeribile. La materia prima utilizzata è di alta qualità.

I prezzi sono a dir poco sorprendenti (1 antipasto salentino, 2 pizze, coca zero, birra media, acqua frizzante 31 €).

Consigliatissimo! (peccato non poterci tornare tutti i fine...