MelaCotogna - Vini e Affini — Restaurant in Salve

As luck would have, my wife and I made a chance encounter with Giovanna, owner of this delightful delicatessen, who was generous with her local knowledge. We bought luscious homemade fig and ginger jam, a lovely ceramic dish and will return for wine when we're not on the bikes. Grazie per...

La nostra vacanza nel Salento è stato piacevolmente accompagnata da questa fantastica enoteca. Giovanna è tra le persone più competenti e genuine che io abbia mai incontrato, capace di trasmetterti il suo amore e la passione del vino come pochi altri. Ha quel modo di raccontarti la storia e la cultura del vino di Salento attraverso emozioni autentiche tramettendo l’anima in ogni bottiglia che descrive. Da appassionati ci siamo letteralmente innamorati di questo posto tanto da tornarci più volte, abbiamo anche fatto un aperitivo alla sera sulla bellissima terrazza che hanno allestito per vari eventi. Grazie davvero di cuore Giovanna e Stefania per tutto quello che ci avete tramesso, speriamo un giorno di poterci incontrare di nuovo. Un saluto dai vostri...

Finalmente riesco con la mia signora ad andare a trovare Giovanna nella sua enoteca dopo averla conosciuta in un evento in piazza ad Alliste circa 6 anni fa. Lei è sempre uguale, gioviale, ma non superficiale. Consigli ottimi per la scelta dei vini, prezzi giusti e anche un inatteso quanto gradito omaggio. L'enoteca come è giusto, a corredo dei vini, offre anche un piccola sezione di birre artigianali, liquori e distillati, tra cui grappe da vinacce locali, pasta e riso di qualità, sfizi dolci e salati. Consigliata senza...